猪骨汤色泽饱满，滋味鲜美，香气馥郁，口感浓稠，炖煮至酥化的大骨中溢出浓香四溢的骨髓，是餐桌上常见的美食佳肴、也是一道广受欢迎的进补良方。生活中人们常常熬制猪骨汤来强身健体、更有人将之作为骨折后补钙壮骨的食疗妙方，不少人还认为骨汤是骨头的精髓
食物营养2017-01-14
猪骨汤色泽饱满，滋味鲜美，香气馥郁，口感浓稠，炖煮至酥化的大骨中溢出浓香四溢的骨髓，是餐桌上常见的美食佳肴、也是一道广受欢迎的进补良方。生活中人们常常熬制猪骨汤来强身健体、更有人将之作为骨折后补钙壮骨的食疗妙方，不少人还认为骨汤是骨头的精髓
大家都知道骨头含有钙、磷等矿物质以及其他营养物质，但是做骨头汤时没有掌握一些技巧，就容易造成营养的流失，下面我们来看看骨头汤怎么做有营养。骨头汤怎么做有营养？第一步：先烧开一锅水，放入棒子骨，焯水几分钟，将骨头里的血水煮出来，捞出来骨头，倒
牛肉栗子汤是受到很多人喜爱的食物，不仅美味，同时还可以很好的帮助滋补保健身体，所以这两种食物的搭配，其实是比较健康的，有养胃、益气、补肾、消肿等作用。1、牛肉和栗子同时吃会中毒吗栗子和牛肉不能一起吃，之所以栗子和牛肉不能一起吃，这是因为牛肉
鹌鹑蛋中所含丰富的卵磷脂和脑磷脂，是高级神经活动不可缺少的营养物质，具有健脑的作用。可辅助治疗浮肿、肥胖型高血压、糖尿并贫血、肝大、肝硬化、腹水等多种疾病。鹌鹑蛋的营养鹌鹑红烧肉怎么做鹌鹑蛋的营养价值：1、鹌鹑蛋含蛋白质、脂肪、碳水化合物
鸡蛋是我们平时吃的饮食当中最有营养的食物之一，在日常的饮食当中有着无可替代的作用，不但是普通人群的营养食物，更是怀孕期间女性必不可少的营养物质之一，不过在孕妇吃鸡蛋的时候最讲究的就是营养性了，那么怀孕怎么吃鸡蛋营养？通过的介绍我们来进行一下
水是营养素的良好溶剂，参与体内的物质转运，将营养物质运送到细胞内，同时运走体内的代谢废物。水是体温调节系统的主要组成成分，体内能量代谢产生的热，通过体液传到皮肤表面，经蒸发或者排汗带走多余的热量保持体温恒定。女性的膳食营养是关键女性的膳食营
女人到了更年期，别以为营养的补充就不重要了。其实这个时期是最需要摄取更多的营养来增强自己的体质，因为这个时期她们各方面的抵抗能力都会有所下降了，下面这些就可以供更年期妇女们参考一番。热量：人到中年以后，基础代谢率逐渐下降，活动量逐渐减少，因
1.鱼片一般的油炸鱼片都用鳕鱼制成，这种鱼里富含对健康有益的不饱和脂肪酸（DHA等），而各种鱼条、鱼片制品也就顺势为自己打上了营养的标签。不过，请大家注意，鳕鱼片的包装盒/袋上往往会列出一二十种配料，繁琐的加工已
用对调料能为食材加分，反之则会令营养大打折扣。建议在烹饪土豆时多放醋，炒时先放、炖时后放，可以有效促进维生素C的吸收，有利肠胃健康。和其他很多食材一样，用土豆做菜也必须遵循少用盐和味精的原则，食盐应在起锅时放，这样可以减少人体对钠的摄入。土
有的蔬菜切好了还需要用沸水焯烫一下，这样可以去除草酸甚至残留农药，使所有的食材同步成熟。但如果锅里的水太少、火太小，焯菜时间就会增加，造成蔬菜中很多的营养素流失。果蔬全削皮会丢失营养-造成食物营养流失的原因造成食物营养流失的原因你知道吗？即
上班族自制午餐保证营养上班族自制午餐保证营养主食最好是米饭对于带饭而言，米饭是最好的主食，从微波炉加热的角度来讲，加热后的米饭基本上能保持原来的状态，馒头、大饼却极容易变干，不宜微波炉加热。素菜以茎类为主隔夜的绿叶菜的营养成分较容易流失
现代社会存在着激烈的竞争，工作紧张压力大，尤其是白领大都承受着工作的重压，每天需要摄取大量的营养。但由于工作性质及饮食起居没有规律，也没有时间进行体育运动，加上某些夸大的广告宣传效应，以及对健康缺乏正确的认识或某些青年女性过分追求体形而节食
现在的上班族虽然比以前生活条件好啦，但社交圈子变广了，活动多，工作繁忙，长时间的导致身体健康“透支”，日常饮食方面要学会调理自己缺失的营养，那么上班族早餐吃什么好呢？为心爱的人做一道阳光早餐你的早餐让你活力十足，还是愈吃愈昏沉？我们归纳了现
蟹味菇，一样十分美味的菇类植物，因此，蟹味菇深受广大人民的喜欢，很多人都爱吃它，家里也放着些蟹味菇的干货。喜欢蟹味菇的朋友们。你们可知道它的营养价值？如果不知道，又想对它多几分了解，可以看看接下来的内容。下文会详细的介绍蟹味菇的营养价值有哪
荷叶具有药食两用的营养功效盛夏时节，几乎每个公园的池塘里，都是一副莲叶何田田的景象。北宋周敦颐的《爱莲说》描述莲出淤泥而不染，濯清涟而不妖，中通外直，不蔓不枝，香远益清，亭亭净植，使人
我们人体如果想健康全面的发展，肯定需要从外界摄取营养物质，但是如果摄取的不全面，也无法提供我们的健康。那么，今天，我就来跟大家了解一下我们人体所吸收的营养物质具体有哪些种类，营养吸收不好该怎么办？希望能帮助到大家以后更有效的膳食，更坚固健康
生活中我们常常想让食物吃出新花样，但是又怕搭配错误对身体造成危害。那么小编就教您几种食物的“鸳鸯配”，以后就再也不用苦恼怎么搭配食物了。1.番茄搭配鳄梨番茄富含番茄红素，一种很鲜艳的抗氧化物--类胡萝卜素，可以防止癌症和心血管疾病。而鳄梨中
醋泡葡萄干的营养与功效葡萄干的营养价值葡萄干含铁丰富。许多女性常有脸色苍白、手脚冰凉的症状，这是轻度贫血的表现，每天一把葡萄干就可以改善症状。研究发现，葡萄干的含铁量是新鲜葡萄的15倍，另外，葡萄干还含有多种矿物质、维生素和氨基酸，是体虚贫
处暑过后，天气就开始变得干燥无比了，而且许多疾病也容易入侵体内，那么处暑养生防病很重要，下面给大家推荐一些处暑养生食谱，一起去文章中看看！处暑吃什么荐4美味防病营养餐处暑是什么意思？处暑时节，天干气燥，易产生咳嗽少痰、咽干不适、鼻燥口干、
这些难吃的蔬菜营养很高哦！这些难吃的蔬菜营养很高哦！香菜：香菜含有维生素B1、C、钙、磷、铁等。含钙、铁含量高于其他蔬菜。性味辛、温，可以治疗感冒、小儿麻疹或风疹透发不畅、饮食积滞、消化不良等，对某些食物中毒有解毒作用。能治感冒，具有利大肠
吃蛏子有什么营养？蛏子的做法吃蛏子有什么营养？蛏子富含碘和硒，它是甲状腺功能亢进病人、孕妇、老年人良好的保健食品，蛏子含有锌和锰，常食蛏子有益于脑的营养补充，有健脑益智的作用。医学工作者还发现，蛏子对因放射疗法、化学疗法后产生的口干烦热等症
今天跟婆婆一块去逛超市，其实也就是随便逛逛，也不知道买什么.服务员推荐我们买一些菠萝蜜回去，说最近在做一些促销的活动，以前我也听说菠萝蜜还不错.但具体的不太清楚，所以我就上网查了一下它有什么营养价值，感觉还不错，下面就给大家分享一下有关它的
鱼肉可提供大量的优质蛋白质，并且消化吸收率极高，是补充优质蛋白的最佳选择。同时，鱼肉中的胆固醇含量很低，在摄入优质蛋白的同时不会带入更多的胆固醇。有研究表明，多吃鲜鱼还有助于预防心血管疾病。圆白菜维生素C含量很丰富，同时富含纤维，能促进肠胃
儿童的身体健康是父母非常关心的一个问题，家长应该在日常的生活中照顾好儿童的衣食住行，在护理儿童上面我们最需要注意的一点就是饮食了，好的饮食不但能够给儿童提供能力而且还有利于儿童的发育和成长，所以家长都希望知道有什么营养餐能提供给儿童食用，下
萝卜是一种非常美味的蔬菜，这种蔬菜在我们的传统饮食当中是非常的受人欢迎的，而且萝卜在治疗疾病方便还有独特的效果，因此，流传着一句话，冬吃萝卜，夏吃姜！可见萝卜的功效是非常强大的，而萝卜的具体功效有哪些呢？下面就针对这个问题给大家讲解一下吧。