锅包肉好吃，但是制作起来说难不难，说简单也不简单。成功的关键在于调糊，炸制和炒汁三个步骤。下面逐一说一下。锅包肉怎么做好吃？锅包肉的做法与技巧调糊：制作锅包肉的糊不能太稀薄，不然口感太硬肉会老；也不能太厚，不然一口下去全是淀粉。今天我制作的
烹饪技巧2017-03-07
锅包肉好吃，但是制作起来说难不难，说简单也不简单。成功的关键在于调糊，炸制和炒汁三个步骤。下面逐一说一下。锅包肉怎么做好吃？锅包肉的做法与技巧调糊：制作锅包肉的糊不能太稀薄，不然口感太硬肉会老；也不能太厚，不然一口下去全是淀粉。今天我制作的
营养专家称，猪肝的营养含量明显超过了猪肉，而且猪肝当中含有的维生素也比鸡蛋、奶制品、鱼肉丰富，因此，多吃猪肝可以起到护眼名目的作用。那么，猪肝怎么吃？建议大家可以用猪肝熬粥。猪肝胡萝卜粥原料大米50克、猪肝、胡萝卜、西红柿、菠菜、葱姜末、精
对于男性来说，补肾是一个永恒的话题。补肾对于男性十分重要，男性如果出现肾虚的情况，可能会造成头晕耳鸣、精力不济、易感疲劳，严重时还可能会造成阳痿、早泄、性欲下降等问题，因此补肾是一件很重要的事情。一：冬虫夏草老鸭汤1：原料：冬虫夏草15
教你炒菜时如何放调味品教你炒菜时如何放调味品炒素菜，翻炒几下就放盐。加入顺序：糖、醋、盐、味精。炒青菜跟炒肉菜不同，炒素菜应该先放盐。这样蔬菜熟得更快，因此能保留更多的营养。先把锅烧热，放入油烧至五六成热时，（这时可根据喜好放葱姜等爆出香味
香椿炒鸡蛋的具体做法步骤香椿的功效香椿，又名香椿头、香椿芽，是早春上市的树生蔬菜。早春的香椿头无丝，有浓郁的香味，尤其以山村农家小院中的那种野生头茬香椿芽为最佳。香椿的营养价值较高，除了含有蛋白质、脂肪、碳水化合物外，还有丰富的维生素、胡萝
将所有买回来而且能清洗的材料进行清晰，确保其干净，待用。将鱼去头、尾，切片，上浆挂糊；竹笋切片晒干备用；准备些高汤，加入莼菜和笋干稍煮片刻；鱼片用油沸后入汤。莼菜鲈鱼的做法-莼菜鲈鱼怎么做？莼菜鲈鱼的做法莼菜鲈鱼是一种很美味而且比较少吃的菜
金枪鱼可以跟其他鱼类拿来红烧、清蒸、或是煮汤，如今越来越多的人喜欢把金枪鱼做成西餐类的食物。金枪鱼怎么做好吃？金枪鱼的做法金枪鱼小丸子食谱所需食材：高筋面粉200g、牛奶90g、鸡蛋40g、酵母3g。食材辅料：白砂糖30g、木鱼花适量、盐1
煮面条看上去好像很简单，但是要煮出有劲道的好吃的面条其实还是不那么容易的。今天若悠网小编就以挂面为例子，教一下大家怎样才能煮出好吃的面条。煮挂面的面汤可以喝吗？挂面怎么做好吃煮挂面的面汤最好不要喝有很多人习惯食用煮挂面的面汤，也有人习惯直接
米饭的主要成分是碳水化合物，维持大脑功能必须的能源，那么大米怎么做才好吃呢？若悠网小编为大家介绍几种大米的简单做法。大米怎么做好吃？大米的做法大全南瓜黄金二米饭用料：南瓜2个、腊肠1根、洋葱50克、小米70克、大米70克、盐2克、海鲜汁30
酸辣猪肝是生活中人们最爱吃的一道美食，尤其是在炎热的夏季，其对于不爱吃饭的人来说有很好的开胃作用，那么，酸辣猪肝该怎么做呢？酸辣猪肝的做法：原料：猪肝：250g，水发木耳50g，黄瓜1根，葱、姜、蒜、泡红辣椒、花椒、郫县豆瓣、料酒、水淀粉、
土豆烧牛肉怎么做？土豆烧牛肉是什么？土豆烧牛肉是一个很普及的东北菜，主要是用红烧的方法制作土豆和牛肉，口感咸香，适合平时家庭食用，制作也方便，很容易学上手，喜欢的朋友可以在家里学一学，一道美味可口的菜肴就可以上桌了。土豆烧牛肉怎么做？1、原
马鲛鱼肉多刺少，肉嫩味美，民间有山上鹧鸪獐，海里马鲛鱼的赞誉。起食用方法多种多样，既可鲜食，也可腌制。鲜食时可清蒸、油炸、抄鱼片等；若用鱼肉煲粥或煎煮为汤，则色味清美，甜滑可口。马鲛鱼的营养价值-马鲛鱼的做法马鲛
卷心菜怎么吃最营养？卷心菜怎么吃最营养？急火快炒，损失维生素C最少。做汤时，待汤煮开后加菜，煮时应加盖。不宜用水煮焯、浸烫，以免损失较多维生素和矿物质。可将生的卷心菜切碎，加入蛋黄酱、色拉调料、酸性稀奶油、醋等做成菜丝色拉；也可加工成酸泡菜
薄脆的简介薄脆的做法薄脆的简介薄脆北京地区著名的汉族传统小吃之一。薄脆，顾名思义，即薄又脆，但薄而不碎，脆而不艮，香酥可口。二十世纪三、四十年代，在北京吃早点，常向卖炸油饼的要个薄脆。薄脆，即薄又脆，但薄而不碎，脆而不艮，香酥可口.薄脆现
怎么炒面最好吃？双椒鸡蛋炒面怎么炒面最好吃？双椒鸡蛋炒面原料：鸡蛋2个、面条300克、小葱2根、红青尖椒适量。盐、生抽、老抽各适量。1、红青尖椒和小葱切好待用。2、将面条煮到8成熟，捞出过凉水。3、锅里倒入油，先把鸡蛋划开盛出。4、锅内入油
西红柿和鸡蛋都是生活中最经常见到的食物，营养非常丰富，而西红柿鸡蛋汤也是人们的最爱，那么，怎么做这款汤会更营养呢？西红柿鸡蛋汤怎么做更营养？西红柿鸡蛋汤的制作小窍门西红柿鸡蛋汤可谓是家常菜中最色、香、味俱全的一道，其最大的特点就是烹饪方便，
冻粽子如何快速加热常用来加热粽子的方法有三种，通常会使用电饭锅、一般煤气灶、还有微波炉这三样工具。一、电饭锅加热法：错误的方式就是直接把粽子放在外锅后加热，这样蒸汽不容易穿透将粽子加热。先放一个铁架后，再把粽子放在盘子上或直接放在铁架上，加
在海边的人可能比较喜欢和习惯吃生蚝，现在交通科技发达，离海边远的内陆地区在超市也能买到生蚝了，不少人表示，为什么在饭店里吃的生蚝味道不错，自己做的就不好吃了呢？怎么才能做出鲜美而又没有腥味的生蚝呢？一、焗烤生蚝材料：生蚝8个，洋葱末50公克
和面用凉水还是热水？和面有什么技巧？和面就是在粉状的物体中加液体搅拌或揉弄使有粘性。用水揉和面粉。和面就是在粉状的物体中加液体搅拌或揉弄使有粘性。我们平常吃的炸糕春卷都得先和面呢。那和面有什么要注意的呢？下面由小编告诉你和面用凉水还是热水。
酱做到有香味的时候，就差不多做好了，然后倒入肉丁或者鸡蛋丁，姜丝，把火势调小，慢慢的熬，酱和肉丁水乳交融，那才好吃，不用再加盐和糖，酱有自己的咸甜味，咕嘟个10分钟查不多，不停地搅和会，如果觉得干了，就少少加点水。炸酱面的营养价值-炸酱面的
素面条太无味？教你做好吃的面条教你做好吃的面条红烧牛肉面的做法材料：牛肉500克，面条500克，小白菜250克，水10杯，葱4根，姜2片，大蒜8粒，八角4粒，辣椒1根；酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙，麻油少许。做法：1、牛肉洗净
萝卜洗净切块，放一勺盐腌两个小时；两个小时后洗净沥干水分，糯米粉两勺水一大杯煮成糊凉凉，然后放辣椒粉、鱼露、糖、盐、蒜茸、姜末、小葱段、小香芹段拌成腌料。用做好的腌料拌匀萝卜块，放进无水无油的瓶子里放进冰箱冷藏3天就可以食用了。萝卜泡菜的做
榴莲含有很高的糖份，还有多种维生素、脂肪、钙、铁和磷等。身体虚弱的人食用榴莲，能强身健体、滋阴补阳的功效。此外，榴莲还被誉为水果之王，做法多样，下面就给大家介绍一下榴莲的吃法。榴莲怎么吃很多人吃榴莲都会遇到一个问题，那就是榴莲怎么吃的问题。
油螺是怎样的？油螺怎么吃？油螺是怎样的？油螺是冷水中生活的食肉动物，它在海中捕食双瓣类或其他无脊椎动物。大多数是腹足纲是向右旋盘卷的，但有些是典型的左旋。一个很大的阶梯状螺塔一直长到凸起的体壳阶。椭圆形孔眼有一个短而宽的吸水管道。如果有的话
鸭脖清洗干净，斩成小段后备用。锅中放入适量的清水，烧开后再放入鸭脖、姜片、料酒放入，汆煮2分钟后捞出沥干水分。接着在锅中放入清水、卤水汁、干辣椒和盐，烧开后烧开，然后将鸭脖放入锅中煮半小时时间，然后再加盖焖20分钟即可。鸭脖怎么做才好吃？酸