酸菜保留了原有蔬菜的营养成份，富含维生素C，胺基酸，膳食纤维等营养物质，由于酸菜采用的是乳酸菌优势菌群的储存方法，所以含有大量的乳酸菌，有资料表明乳酸菌是人体肠道内的正常菌群，有保持胃肠道正常生理功能的功效。酸菜的做法-酸菜粉丝冻豆腐怎么做
烹饪技巧2018-05-11
酸菜保留了原有蔬菜的营养成份，富含维生素C，胺基酸，膳食纤维等营养物质，由于酸菜采用的是乳酸菌优势菌群的储存方法，所以含有大量的乳酸菌，有资料表明乳酸菌是人体肠道内的正常菌群，有保持胃肠道正常生理功能的功效。酸菜的做法-酸菜粉丝冻豆腐怎么做
竹笋自古被称作菜中真品，因为其含有丰富的蛋白质、氨基酸、糖类、维生素等。竹笋多生长于林间，竹笋就是竹的幼芽，广泛分布于珠江、长江流域。油焖春笋的制作方法-油焖春笋怎么做？油焖春笋的制作方法竹笋自古被称作&ldqu
在生活中由于工作的劳累，不按时吃饭等等，很多人都不知不觉患上了胃病，胃病对食物不好消化，所以粥就成了很多人的选择，生活中有一种对养胃很好那就是--薏米红豆莲子粥。薏米红豆莲子粥的做法原料：无心莲子10颗左右、薏米25g、红豆15g、糯米15
橄榄油富含与皮肤亲和力极佳的角鲨烯和人体必需脂肪酸，吸收迅速，有效保持皮肤弹性和润泽。橄榄油中所含丰富的单不饱和脂肪酸和维生素E、K、A、D等及酚类抗氧化物质，能消除面部皱纹，防止肌肤衰老，有护肤护发和防治手足皴裂等功效。橄榄油沙拉的做法-
先在水开后，下入面条，在煮开后，继续中火煮两分钟；接着把面捞出过凉开水；然后另起油锅，锅烧热后下油，油热后炒香肉，当肉变色后下入胡萝卜丝大火翻炒；直至胡萝卜丝炒软后，下入葱姜末炒出香味，然后加入开水和适量高汤煮开。面条的做法大全-面条怎么做
紫薯中含有丰富的蛋白质，多种易被人体消化和吸收的氨基酸，其中铁和硒含量丰富。而硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，特别是硒被称为抗癌大王，易被人体吸收，可留在血清中，修补心肌，增强机体免疫力，清除体内自由
大黄鱼肉质较好且味美，而且营养价值非常高，深受大众的喜爱，但是做黄花鱼的秘诀您知道吗？下面若悠网就详细的教给大家做大黄花鱼的技巧。大黄鱼怎么做好吃？大黄鱼的做法与技巧大黄鱼的做法与技巧材料：黄花鱼一条450克，葱白，姜，蒜末各1茶匙，调味料
感冒时，一碗热乎乎的姜汤可以帮助我们的身体迅速排汗，达到治疗感冒的目的。而寒冷的冬季，一碗热乎乎的姜汤则可以让我们的身体迅速暖和起来。这是因为姜汤有很好的驱寒作用。下面为大家介绍几款美味的姜汤做法。一：大枣姜汤1：大枣性味甘温，具有补中
带馅面食还有个特点是容易消化，老少皆宜。饺子用各种肉类、蛋、鱼、虾和时令新鲜蔬菜做馅，一般都剁得很精细。面粉做的皮，含多种维生素和微量元素。大白菜、茴香、韭菜等蔬菜的维生素、矿物质和膳食纤维含量丰富。饺子怎么搭配？三鲜陷更营养饺子的营养搭配
专家解释道，蔬菜放进沸水中，水温降低，如果蔬菜较多，锅里的水不能马上再次沸腾。为了减少蔬菜在水中的浸泡时间，减少营养损失，推荐盖上锅盖，有助于水能尽快沸腾，马上把蔬菜捞出。炒绿叶菜加盖炒更健康-炒菜要盖锅盖吗？炒菜要盖锅盖吗？炒菜时盖锅盖不
豆花鱼是将做好的鱼浇在热豆花上，等上面的鱼吃完，下面的豆花也吸饱了鱼汤的鲜美，再吃豆花，又是另外一种味道。不知是鱼肉更嫩呢，还是豆花更嫩。豆花鱼的做法-豆花鱼的营养价值豆花鱼的做法主料：草鱼500克：辅料：豆腐脑100克，大豆100克，红辣
西红柿炒鸡蛋，是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。它的烹调方法简单易学，营养搭配合理，也符合大众口味。鸡蛋炒西红柿是营养素互补的很好实例。具有健美抗衰老的作用。西红柿的制作窍门1、通常咱们用两鸡蛋配上这么大微型西红柿两个。鸡蛋和西红柿得
吃青椒有好处吗？青椒的做法吃青椒的好处1、预防癌症：辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质，它可阻止有关细胞的新陈代谢，从而终止细胞组织的癌变过程，降低癌症细胞的发生率。2、解热、镇痛：辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具
辣疙瘩是什么？辣疙瘩的做法辣疙瘩是什么？辣疙瘩是芥菜的一种，又称芜菁、芥辣、芥菜疙瘩，为根用芥菜。它质地紧密，水份少，纤维多，有强烈的芥辣味并稍带苦味，在襄阳地区，人们还把它叫作诸葛菜，传说吃大头菜是诸葛先生首创的。雪里蕻和榨菜也都是芥菜的
手抓饼富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。面粉因烘烤其蛋白质与维生素有一定的损失，但由于饼中的肉类其营养成份保存较好，其中蛋白质、维生素与面粉的损失形成互补，并含有脂肪、糖类、钙
西红柿鸡蛋汤富含蛋白质。鸡蛋，为雉科动物鸡的卵。味甘性平。具有滋阴润燥，养心安神，养血安胎，延年益寿之功。鸡蛋营养丰富而全面，营养学家称之为完全蛋白质模式，被人们誉为理想的营养库。西红
鲜香菇口感清爽，适合跟其他蔬菜一起炒着吃，而干香菇香味比较浓，跟肉类一起炖，能够提鲜去腥，非常入味。干香菇最好用温开水（30℃～40℃）进行泡发，洗干净后再泡，而且泡过香菇的水炖肉时可以加入，味道更香。想要饭菜更鲜美？巧用蔬菜来提鲜巧用蔬菜
食用猪肉后忌饮用大量茶水，因为这样不但容易造成便秘，而且还增加了有毒物质和致癌物质的吸收。而且服降压药和降血脂药时不宜多食猪肉。猪肉里脊的营养香辣肉串的制作方法猪里脊肉的食用效果：1、促进生长发育2、改善缺铁性贫血3、增强记忆力猪里脊肉的
排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。熬汤来放上葱，和一些相应的调味料，煮过后非常美味，也很有营养。粽香排骨怎么做好吃？粽香排骨的做法
洋姜的简介洋姜的做法洋姜的简介洋姜是一种多年宿根性草本植物。高1-3米，有块状的地下茎及纤维状根。茎直立，有分枝，被白色短糙毛或刚毛。叶通常对生，有叶柄，但上部叶互生；下部叶卵圆形或卵状椭圆形。头状花序较大，少数或多数，单生于枝端，有1-
土豆丝的做法土豆丝的注意事项糖醋土豆丝的做法原料：土豆，红辣椒，白醋，盐，味精，糖。步骤：1、把土豆去皮，切丝，边切边用冷水浸泡土豆丝，可以让土豆脆，然后即静置。配点青椒或者红椒都可以，2、烧油，将油烧制5成热，放入土豆丝，进行稍微的油浸
酷暑往往还伴随着湿气，让人有身处“蒸笼”的感觉，十分难受。所以不少人都深谙夏季祛湿的养生之道。讲到祛湿，很多人都会想到薏米，那么薏米怎么炒呢，该怎么吃呢？薏米怎么炒炒薏米是取净薏米用文火炒，至微黄色、鼓起时取出，放凉，略有焦斑微香。在中药
香蕉是人们都特别喜欢吃的水果之一，即便是在寒冷的冬季，人们也可以吃到新鲜的香蕉，只不过价格要必其他季节稍贵一些。临床上，有医生建议通过食用香蕉来对便秘进行辅助治疗，效果比较理想。那么，日常生活中，炸香蕉片怎么做？原料：香蕉500克调料：花生
北极贝的营养北极贝的做法北极贝的营养北极贝对人体有着良好的保健功效，有滋阴平阳、养胃健脾等作用，是上等的很好的食品和药材。它在几十米深的海底生长，很难受到污染，肉质肥美，含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸，脂肪含量低，但富含铁质和抑制胆固醇的
香酥山药的具体制作方法香酥山药的具体制作方法特点：山药酥烂，软糯香甜。并具有健脾胃，补肺肾之功效。原料：山药500克。白糖120克、豆粉105克、菜油750克、醋30克、味精2克。制作过程：将鲜山药洗净，上笼蒸熟后取出去皮，切成3厘米长的段