黄瓜粥的家常做法

黄瓜粥是很常见的，这样的粥品营养元素丰富，吃黄瓜粥对身体没有太多影响，不过在吃这样粥的时候，需要注意要适量进行，很多人在吃黄瓜粥都是没有节制，过多的吃对身体消化会有损害的，那黄瓜粥的做法如何呢，制作黄瓜粥也是比较简单，下面就详细的介绍下，使得有一些了解。

黄瓜粥的做法：

材料：大米，黄瓜，食盐少量

做法

1.锅里放入足量的水，大火烧至锅里发出响声，水似开非开。大米用清水冲洗一遍，放入锅中

2.用勺子将大米搅拌几次， 往锅里加入一滴食用油，用大火熬煮，煮至锅里的水再次烧开，表面有浮沫飘起，用勺子将浮沫撇净

3.用勺子将锅里的大米再朝一个方向搅拌几次，转小火慢慢煮制，期间要间隔用勺子再朝一个方向搅拌几次。直到锅里的大米煮至软烂

4.转中大火，一边用勺子朝一个方向搅拌粥体，一边熬煮约10分钟至粥体浓稠

5.黄瓜洗净，用削皮刀轻轻刮去外皮。用刀把黄瓜先切成薄片分切成细长条，再切成小丁

6.切好的黄瓜丁放入锅中， 加入适量的食盐调味，用勺子搅拌1～2分钟关火即可

在对黄瓜粥的做法认识后，制作黄瓜粥的时候，都是可以按照以上方法方法进行，不过对黄瓜粥制作数量上，一定要适量进行，对它制作如果太多的话，隔夜后在吃，黄瓜粥的味道会改变的，这点制作黄瓜粥的时候要注意。