野生鲤鱼的营养价值有哪些

野生鲤鱼这种鱼类是营养价值是比较高，但是鲤鱼这种鱼类很多朋友很少食用，一般是作为观赏鱼，这也导致了鲤鱼扩散比较大的原因。其实，野生鲤鱼含有比较多的蛋白质，而且对于我们平肝补血是很有帮助的，对于我们利尿消肿以及清热解毒、治疗各种水肿是很好的，希望大家可以适当的食用一些。

鲤鱼食用肉细嫩，味鲜美，营养丰富，对人体大有益处。鲤鱼全身可入药，可治疗肝硬化、腹水、水肿、慢性肾炎、咳嗽气喘、鼻衄、反胃吐食、中耳炎等。鲤鱼体内含钙、磷营养素较多，刺少肉多，个大味美。具有和脾养肺、平肝补血之作用。

治小儿痫疾、惊悸。鲤鱼脑：点目治青盲。鲤鱼鳞：治吐血、鼻出血、崩漏带下、淤滞腹痛、痔漏。鲤鱼肉在三磷酸腺苷(ATP)的帮助下，能使体内的氨态氮(Nm)与谷氨酸合成无毒的谷氨酰眩，使血氨下降，从而减轻肝昏迷症状，因此有降血氨的作用。鲤鱼还能增加机体的抗病能力，用于汞、铅、苯的慢性中毒，有抗过敏，促进伤口愈合作用，也有改善心肌及血管代谢的功效。

健脾和胃，利尿消肿，哺乳期，清热解毒，下气止咳，有利于各种水肿，水肿，少尿，黄疸，腹胀，乳汁不通。鲫鱼视网膜中含有大量的维生素A，因此，特别好的鲤鱼眼睛视力的影响。鲤鱼蛋白不仅含量的营养价值高，而且质量好，速度达到人体消化吸收96%，可以提供必需氨基酸，矿物质，维生素A和维生素D。

通过这篇文章对于野生鲤鱼的营养价值有哪些的介绍，相信大家应该都知道野生的鲤鱼是含有比较多蛋白质以及氨基酸的吧，对于我们保护眼睛视力是有很大意义的，而且野生鲤鱼可以促进母乳的分泌，是哺乳期的下奶食物。