吃什么能治肺炎比较有效？
来源：网络肺炎是我们在冬季与春季非常容易患有的一种呼吸道感染的疾病，主要是因为冬季与春季都会非常的寒冷与干燥等情况导致的，肺炎的治疗是可以采用药物的，当然，其实食疗的方法对于肺炎的治疗也是极好的，有利于肺炎的恢复，以下让小编来给大家介绍几种对于肺炎的食物治疗方法。
1、瘦肉白菜汤
原料：瘦肉，大白菜心各100克，姜，蒜，盐，味精，鸡油少许。
制作：瘦肉切丝，白菜洗净，切丝，放入沸水中，刚熟时捞出，放清水漂净，滤干水分待用;锅置于旺火上，下鸡油烧五成熟，放人蒜，炒金黄色，再加瘦肉合炒，加入细盐，人汤煮熟，再加白菜心煮沸，放入味精即可食用。
功效：瘦肉有补中益气，生津润肠功效;大白菜性平，味甘，有清热解毒，化痰止咳，除烦通便等功效。瘦肉，白菜合食，适应于急慢性肺炎。
2、兔肉蘑菇丝
原料：熟兔肉100克，蘑菇50克，葱白25克，辣椒油，酱油，醋，白糖，香油，芝麻酱，花椒粉，味精适量。
制作：将熟兔肉，葱白分别切丝，蘑菇煮熟。葱，蘑菇垫底，兔丝盖面，盛入盘内。用酱油把芝麻酱分次调散，香油调匀成味汁，淋于兔丝卜即可食用。
功效：免肉有清热解毒，益气健脾，祛湿凉血，利便等功效，蘑菇有解毒润燥，益气补脾，化湿止泻等功效。兔肉蘑菇合食，适用于治疗急性肺炎。
3、芹菜熘鲤鱼
原料：鲤鱼250克，鲜芹菜50克，淀粉，姜丝，蒜丝，酱油，白糖，醋，精盐，味精，黄酒，泡酸辣椒，菜油适量。
制作：将鲤鱼切成丝，芹菜切段，把酱油，白糖，醋，味精，黄酒，盐，淀粉，上汤调成汁。炒锅置旺火上，下油烧至5成热，放人鱼丝熘散，沥去余油，放姜丝，泡酸辣椒。芹菜段炒出香味，而后烹入芡汁，放人亮油，起锅即可。
功效：鲤鱼有清热解毒，利尿消肿，止咳下气等功效;芹菜有平肝清热，祛风利湿，养神益气等功效。鲤鱼芹菜合食，适用于急慢性肺炎的辅助治疗。
关于肺炎的治疗方法，最主要的就是以上这几种了，这些介绍都是非常简单的食材，方便大家自己平时在家里进行制作，希望对于大家有着一定的帮助，其实更好的是，除了饮食上，还应该要多喝水，有助于毒素在身体中的排出与治疗。