海带玉米排骨汤的做法介绍
来源：网络对于海带，我们在生活中也是比较常见的，而且海带里面所含的碘元素也是非常高，可以有效地预防甲腺状肿大，所以我们总是提倡人们平时要多吃一些海带。而海带在我们生活中的制作方法是比较多的，我们可以用来制作海带玉米排骨汤，这是比较适合中老年人饮用的汤类，希望大家会喜欢。
1.排骨斩成小块(卖肉的师傅可以帮忙斩)，海带泡发。
2.玉米去除外皮和一些不新鲜的胡子(新鲜的胡须留用)清洗干净。
3.生姜切片，玉米剁成小块。
4.海带切成约排骨大小的海带片。
5.排骨入开水锅煮沸，倒掉水不要，砂锅装水放入排骨，生姜，玉米。
6.将切好的海带片也一起加入汤锅中。
7.烧开后转小火，加点醋可以使排骨中的钙更好的融入汤中。
8.小火一直煮至排骨烂熟，加点盐调味。
9.出锅装碗食用。
中国吃网温馨提示：
1、香料一类的佐料一定要后放，如果先放的话，香料的味道会随着炖煮而快速挥发，等到排骨熟的时候，味道已经挥发掉了，因此，香料后放有利于保持香料的味道。香料可以根据自己的口味放，比如，姜，葱，胡椒，或者十三香等等。
2、最后一次放盐要在排骨快熟了的时候，这样盐的味道不会压住冬瓜和排骨的香味，如果很早放盐，盐的作用会减少排骨的问道。
吃出健康：
海带：海带味咸、性寒;入肝、胃、肾、肺经。
可软坚化痰，祛湿止痒，清热行水。用于甲状腺肿、噎膈、疝气、睾丸肿痛、带下、水肿、脚气等。海带含碘量极高，碘是体内合成甲状腺素的主要原料，常食海带可令秀发润泽乌黑。海带具有一定的药用价值，因为海带中含有大量的碘，碘是甲状腺合成的主要物质，如果人体缺少碘，就会患“粗脖子病”，即甲状腺机能减退症，所以，海带是甲状腺机能低下者的最佳食品。海带中还含有大量的甘露醇，而甘露醇具有利尿消肿的作用，可防治肾功能衰竭、老年性水肿、药物中毒等。
通过上文对于海带玉米排骨汤的做法的详细介绍，我们也知道了海带玉米排骨汤的制作方法是什么了。对于这样的海带玉米排骨汤，我们在平时适当的饮用一些是相当不错的，所以我们建议大家在生活中应该要学习一下海带玉米排骨汤的做法。