莲藕山药汤的做法？

莲藕山药对于去火有很大的帮助，很多人出现上火的症状时，就可以选择莲藕山药汤来去火气，那么到底该怎么做莲藕山药汤呢，今天借助这个机会，就和小编一起来看看。

菜系及功效：家常菜谱 便秘食谱 清热解毒食谱 贫血食谱

主料：莲藕100克，山药50克

辅料：枸杞子10克

调料：姜3克，盐2克，味精1克，白砂糖1克，植物油15克

做法：

1.莲藕去皮洗净，切厚片；

2.山药去皮洗净，切厚片；

3.枸杞略泡备用；姜去皮洗净切丝备用；

4.锅内放油烧热，放入姜丝略爆，注入清汤煮沸；

5.放入莲藕、山药、枸杞用中火煮至熟透；

6.加入盐、味精、白糖调味，盛入碗中即可。食物相克山药：山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。

枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

做法2：

食材明细，莲藕100克、山药50克、枸杞子10克、姜3克、盐2克、味精1克、白砂糖1克、植物油15克.

莲藕去皮洗净，切厚片，山药去皮洗净，切厚片，枸杞略泡备用；姜去皮洗净切丝备用。锅内放油烧热，放入姜丝略爆，注入清汤煮沸，放入莲藕、山药、枸杞用中火煮至熟透，加入盐、味精、白糖调味，盛入碗中即可。

上面就是莲藕山药汤的做法，如果大家出现了上火的症状，可以选择这款汤来食用。如果大家出现了上火并且严重的症状，应该及时去医院检查就医。