丝瓜肉片汤怎么做好吃

丝瓜是种对身体很好的蔬菜，丝瓜具有清热解毒，凉血化痰的功效，并且也能够生津止渴，活络筋骨，在日常的饮食中对于平衡膳食，预防高血压，高血脂等疾病都有一定的作用。在制作丝瓜汤时，大家都会加入肉丝或者是肉片，这样更加利于肉质营养的吸收。那么丝瓜肉片汤怎么做？

健康功效：

丝瓜：解毒、凉血、清热化痰

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼

材料

猪肉：适量; 丝瓜：1根;

鸡汤： 适量;

淀粉：适量; 生抽：适量; 葱：适量; 胡椒粉：适量; 料酒：适量;

丝瓜肉片汤的简介及特色

肉片鲜嫩，汤清味美。

菜系及功效：减肥菜谱

丝瓜肉片汤的制作食材：

瘦猪肉50克，丝瓜25克，精盐，味精，清汤各少许。

丝瓜肉片汤的做法详细步骤

1.将猪肉洗净，用刀切成薄片。丝瓜去皮、洗净，切成片状。

2.炒锅洗净，放入清汤煮沸后，先将肉片放入锅内，待汤微沸时撇去浮沫，加入丝瓜、精盐、味精稍煮片刻，起锅盛入汤碗内，淋上几滴麻油即成。

丝瓜肉片汤怎么做就是上满这些具体的步骤了，步骤简短，方法快捷易学，在水开后放入丝瓜和肉片即可，但是注意不能把肉片切得太厚，否则不容易熟。热切汤煮久了口感也不好。大家在家自己动手做做这道健康美味，美容养颜的汤吧。