烹饪技巧

当前位置:首页 > 饮食 > 烹饪技巧

鱿鱼汤在家怎么做?手把手教你

来源:网络

鱿鱼是一种常见海鲜,味道虽然有些“怪”,但也是一种非常美味的食材。特别是烤鱿鱼,那滋味真的叫人流连忘返。在中医上认为,鱿鱼可以发挥出养心安神的功效,那么鱿鱼在家怎么做最好吃?小编的建议就是鱿鱼汤。

菜品特色

鱿鱼汤,鱿鱼熬成的汤。鱼汤味美,养神。虽然是美味,但是并不是人人都适合吃。高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者就应慎食。鱿鱼性质寒凉,脾胃虚寒的人也应少吃。鱿鱼是发物,患有湿疹、荨麻疹等疾病的人忌食。

做法

材料

主料

鱿鱼200克,

调料

清汤200克,盐6克,酱油、料酒、味精、香菜末、胡椒末各少许。

步骤

1、将鱿鱼切成1 厘米宽的十字花,剁成2 厘米宽、3 厘米长的块盛在盘内。

2、锅内放水,待水开下鱿鱼氽透倒出备用。

3、将锅放清汤加调料,待开锅去沫,加入鱿鱼,开锅后盛在盘内即可。

营养价值

鱿鱼的营养价值非常高,其富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等多种人体所需的营养成分,且含量极高。此外,脂肪含量极低。胆固醇含量较高。每100克枪乌贼鲜肉含蛋白质约15克,维生素A的含量为230国际单位,约为乌贼的2倍。鱿鱼干是中国枪乌贼的淡干品。

显示全部
名人名言排行
若悠最新标签
有哪些 合同 交通事故 离婚 养老金 多少钱 方法 标准 财产 社保 公司 有什么 减肥 多久 工伤 条件 是怎样 吃什么 债务 宝宝 治疗 孩子 规定 广告语 工资 原因 协议 夫妻 功效 民法典 流程 做法 宣传语 一个月 食物 怎么处理 养生 孕妇 纠纷 取保候审 运动 基数 医保 离婚后 时间 劳动合同 责任 赔偿 员工 症状 抚养费 如何处理 法院 女性 个人 女人 怀孕 老人 有效 口号