吃柿子最好需要记住下面的禁忌 这样才能做到吃的健康来

柿子含有很多营养物质和微量元素，当然也有大量的糖份跟酸在里面，所以但是吃柿子也有很多注意事项，不是所有人都能吃柿子，但是吃柿子的人最好需要记住下面的一些禁忌，这样才能做到吃的健康来。下面跟随若悠网了解一下吧！

1、柿子不能空腹吃。空腹时我们的胃酸会分泌增多且此时浓度高，而柿子中又含大量的单宁和胶质还有一些具有可溶性收敛剂成分，如与我们胃液中的高浓度融合，有机率导致结石，此时结石可能会堵塞幽门，把胃压升高，使得我们本身出现胃胀胃痛等情况，如果情况严重的话可能还会引起胃结石、胃溃疡、 胃出血等一些严重的病症出现。

2、不能贪吃。柿子含有大量的糖类，如果吃太多柿子会对我们的牙齿和口腔都有不利影响，也可能会影响我们的食欲。还有，柿子中的的鞣酸对人体的钙、 镁等微量元素的吸收的影响，容易导致我们身体的营养不良。

3、不要吃柿子皮。柿子皮是酸沉淀物主要存在的地方，如果连皮一起吃有可能会增加了一些如腹痛、恶心等发病的机会。

4、不要和红薯一起吃。柿子中的单宁、纤维素等遇到红薯的发酵物，此时如果共同在胃中，会导致单宁发生快速的沉淀，会对人体的胃正常功能有影响，严重者可能导致肠梗阻。

5、吃柿子时，避开高蛋白的食品，因为高蛋白食品跟鞣酸的发生反应，很易形成胃柿石，以应避免同吃。比如蟹、鱼、虾等食物。

6、柿子和海带不能一起同食，否则容易导致胃肠道不适。因为海带还有大量的钙离子，和柿子里的鞣酸灰反应，容易影响某些营养成分的消化吸收。

7、柿子和章鱼不能一起食用，否则损肠胃易致腹泻。因为柿子性寒，而章鱼气味甘，咸寒，其药性冷而不泄，可养血益气。所以二物不宜同食，否则有损肠胃易致腹泻。

8、不宜多吃。柿子营养价值是很高，而且口感也不错，所以有些人就喜欢贪吃，但是柿子含有大量的鞣酸，这种成分和其他食物中的钙、铁等矿物质形成人体吸收不了的化合物，而柿子糖分高，吃太多会减少人自身的食欲。

9、不要吃未成熟柿子。柿子不熟口感特别不好，有点发涩，虽然柿子含有鞣酸，但是不成熟的柿子含量更高，吃了之后容易形成结石，因此，不成熟的柿子一定不要吃，可以可以用一根牙签，在柿子底部戳几个小孔，然后在放两三天就自然成熟了，柿子有裂口之后可以加快乙烯的释放，从而让柿子成熟的更快。

最后，慢性胃炎、消化不良等胃功能低下者以及外感风寒咳嗽者不宜食柿子；体弱多病者、产妇、月经期间女性，均忌食柿子；熟柿子含较多糖类，包括蔗糖、葡萄糖、果糖等。糖尿病患者忌食，胆结石患者忌食或少食。