大米要怎么保存？大米生虫子怎么办？大米是通过稻谷加工失去颖壳和种皮后的白米。胚乳直接与空气接触，对温、湿度影响比较敏感，吸湿性强，带菌量多，害虫、霉菌容易直接危害。大米在高温高湿条件下，呼吸强度极高，容易发热，大米含水量超过安全标准时，发热
厨房窍门2017-04-15
大米要怎么保存？大米生虫子怎么办？大米是通过稻谷加工失去颖壳和种皮后的白米。胚乳直接与空气接触，对温、湿度影响比较敏感，吸湿性强，带菌量多，害虫、霉菌容易直接危害。大米在高温高湿条件下，呼吸强度极高，容易发热，大米含水量超过安全标准时，发热
洗涤水浓度高一点儿，最好水和洗涤水的比例是1：10左右，这样洁净力比较强；洗涤水要完全没过油壶，使其充分浸泡；覆盖厨房纸巾和保鲜膜，再闷30分钟，是为了让洗涤水更好地滋润油壶上的污渍，这样清洗起来更容易。油壶怎么
葱姜蒜如何保存？葱姜蒜如何保存？蒜大蒜可放在网袋中，悬挂在室内阴凉通风处，或放在有透气孔的陶罐中保存。有人提出用锡纸包裹葱、姜、蒜保存，也不失为很好的方法。锡纸可以隔绝外部的潮湿和氧气，也可防止蔬菜本身水分蒸发，保证葱姜蒜不发霉、不发芽、不
咖啡机还仅限于少数高消费群体。随着咖啡文化的广为传播，咖啡已经逐渐融入到人们的日常生活之中，咖啡机也走进普通市民家庭。咖啡机怎么用？使用咖啡机的注意事项咖啡机怎么用过去，咖啡机还仅限于少数高消费群体。随着咖啡文化的广为传播，咖啡已经逐渐融入
由于日常需要，我们经常要到超市买很多保鲜膜回家装各种食物，不过市场上那么多保鲜膜，你知道哪种保鲜膜更适合在家里包装食物吗？遗憾的是，很多人经常需要买保鲜膜，却不知道不同保鲜膜之间的特性，导致自己误买了不适用的保鲜膜都不知道。其实，我们经常需
我们每天都会使用抽油烟机、燃气灶、不粘锅等厨具，然而多数人却不知道厨具使用寿命也有严格的限定。如果厨具长期处于超期服役的状态，轻则不利身体健康，重则危及生命。你知道这些厨具的服役期限吗
菜刀生锈了咋办？1、用葱头去除菜刀铁锈：将切好的葱头片，直接在菜刀的铁锈上磨擦，用力要大，就可以把铁锈擦掉了。2、用淘米水去除菜刀铁锈：把生了锈的菜刀放在淘米水里浸泡一个小时，然后取出用抹布擦净即可。如果除锈不彻底可继续浸泡，直到全部去除。
不锈钢厨具可谓是餐具界的一朵奇葩，受到越来越多人们的喜爱和支持。家庭主妇们也愿意选购使用不锈钢厨具为家人盛上美味可口的食物，如此即为食物视觉上添分，同时也保障了食物的卫生，让家人更放心的食用。但作为一名完美的家庭主妇更应该懂得不锈钢厨具的清
既然洗茶并不能洗掉茶叶中的有害物质，而已还容易损失茶叶精华，那是不是就应该抛弃洗茶这一步骤呢？但是大多人会觉得，茶叶上灰尘太多，如果不先洗一遍实在难以入口。洗茶也要看品种-正确洗茶的方
我们都很喜欢吃菠萝，但是每次吃菠萝之前发现都要用盐水泡一下，但是菠萝为什么要用盐水泡？菠萝需要用盐水泡多久？菠萝为什么要用盐水泡？菠萝要用盐水泡多久甜美多汁的菠萝营养丰富，不但清热解暑、生津止渴，还可助消化，是医食兼优的时令鲜果。我们都知道
微波炉有哪些弊端？微波炉烹饪8大窍门常用微波炉有哪些弊端权威的英国医学学报Lancet曾发表过的一篇文章中指出，微波影响蛋白质的结构，把食物中的左旋脯氨酸(L-proline)转成右旋脯氨酸(R-proline)，而后者已证实是神经系统、
厨房纱窗上的油腻会妨碍空气流通。这样的做饭环境怎能让人心情舒畅？那么，如何才能把油污污的脏窗户擦干净呢？油腻腻的窗户巧清洁-如何擦干净油腻腻的窗户玻璃想要擦干净油腻腻的窗户玻璃，可以取一些面粉，加水打成稀面糊，快速刷在纱窗的两面并把它抹匀。
水果保鲜方法大全怎么给水果保鲜？1、保鲜期特别短，可能在一天内腐败的，应用降温法。如荔枝，一盆水大约加10克的食盐，泡一会然后晾干，放入水果音乐保鲜袋中，放入零下冷冻层，然后拿出来，常温下自然解冻。荔枝保鲜其实不应该放在保鲜柜，提醒大家。最
辨别冷冻肉是否变质也有方法。不新鲜甚至开始腐坏的肉往往有四个特点：弹性差、黏度大、有异味、肉汤混。如果肉有臭味、异味，用手指按压肉块，凹陷不能弹起，肉的色泽发暗，表面污秽黏手，这样的肉肯定不能买，更不能吃。冷冻肉的保质期是多久？冷冻肉的保质
蔬果榨汁损失营养素吗？榨汁也有窍门黄瓜榨汁维C少八成首先，哪怕是榨了之后马上就喝的果汁，也会有相当一部分营养素损失。这是因为，水果蔬菜的细胞当中，都有复杂的超微结构。就好比一个单位，会有很多房间，各个房间各司其职，所放的东西也不一样，不能混
因为搪瓷制品表面涂的釉彩，其主要成分是各种金属盐类，如黄色、大红色釉料是镉和铅的化合物，而铅和镉均有毒。用彩色的搪瓷制品盛放酸性食品，铅和镉等有毒物质就会溶解到食品内引起人体慢性中毒。忌用铁锅煮绿豆汤-厨具使用禁忌厨具使用禁忌忌用金属容器盛
什么样的吃饭顺序才是健康的？现在不管是在家里用餐或者在外面吃饭，用餐顺序好像都是统一的，餐前喝汤、正餐、然后是甜点水果，但是这样的用餐顺序真的是正确的吗？这种大众公认的用餐顺序，其实，可以说是最不健康、最不营养的。先从甜饮料说起。这类饮料营
砧板在使用时，不应专用一端，要四周旋转使用，保持砧板磨损均衡，避免常用一面出现凸凹不平，出现不平时，可用铁刨刨平。砧板开裂怎么办？砧板发霉怎么办？砧板的保养砧板的保养要注意下面几点：1、新砧板使用前需用盐卤浸泡数日，使砧板保持湿润不燥，不裂
茶叶的种类有很多，也是人们非常喜欢喝的一种饮品，茶叶除了用来饮用外，在生活中还有很多的用途呢，下面若悠网一一的为大家介绍。茶叶的小妙用-茶叶在生活中的用途茶叶在生活中的用途1、炖牛肉：炖牛肉时，用干净的纱布包一袋茶叶，扎紧口，放入锅内，同牛
蔬菜中的农药残留是食品安全中的一个重要问题。尤其夏季，既是蔬菜消费的高峰期，也是害虫的活跃时期，生产者为了赶商机，要么用超浓度的农药杀虫，要么施用农药后提前采收，造成大量蔬菜农药残留严重超标。据统计，一般情况下，夏天蔬菜的农药残留合格率比冬
当家中有剩啤酒或者过期啤酒时，可不要随手倒进下水道。看了下面的文章你就会了解啤酒的很多妙用方法了。过期的啤酒有什么用？过期啤酒的妙用过期啤酒的妙用1、擦玻璃用啤酒擦玻璃是个很好的方法，因为啤酒中含有酒精，而且又是胶体溶液，所以用它擦玻璃，其
不同冷冻食品的解冻方法不同冷冻食品的解冻方法馒头包子，用蒸锅加热暂时吃不完的主食，如馒头或包子等放进冷冻室保存，会延长其保质期。吃之前，很多人选择用微波炉加热，但这样加热会快速脱干水分，让馒头等食物中间变硬，吃起来嚼不动。而且，微波炉容易导
夏威夷果虽说好，但不能吃太多，夏威夷果怎么吃是讲究方法的，因为夏威夷果是高脂肪，高胆固醇食物，吃多了会不消化，所以吃夏威夷果有一定的注意事项，下面我们就具体了解一下吧。夏威夷果怎么开？吃夏威果的注意事项开夏威夷果的步骤夏威夷果的开法1、一般
很多人不舍得扔油炸过的油，还会用来高温炒菜或油炸，其实这种做法非常不可取，使用多次用过的油，油里面会有残留致癌物，主要是苯并芘的成分，还有些醛类、杂环化合物等。炒菜后不刷锅接着炒？易致癌！炒菜的坏习惯易致癌：在生活中，有时我们炒菜不注意，会
冰箱需要定期清洁，不然很容易滋生细菌。很多人也会发现冰箱使用时间长了，就会有一股难闻的味道。冰箱该如何清洁呢？冰箱的搁架、接水盒、门封条等等，都要彻底清洗。如果再不能清除冰箱味，那么就可以在里面放冰箱除味器。食物