由于易引起过敏的皂甙比较怕热。所以,如果怕过敏,剥完山药或者切完之后,可以把手洗干净,然后在火上烘一下,就能缓解刺痒了。这种方法虽然有效,但是有点危险。削山药时先火上烘一下-如何削山药皮不痒手?如何削山药皮不痒手?作为白色食物之一的山药,中