大家知道骨髓本来就是好东西,何况是牛髓.不论是何种动物的骨髓其营养成分都是非常可观.尤其是骨髓里面的蛋白质含量那更是其它食物可望而不可及.除了蛋白质含量高以外,骨髓里面的脂肪含量也不在少数,所以说在减肥的时候最好不要吃的太多,免得让减肥功亏