萝卜的营养与功效 冬吃萝卜夏吃姜一年四季保安康

萝卜营养丰富，有很好的食用、医疗价值；有冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保安康的说法。萝卜又名莱菔，它生熟食用皆宜，生用味辛性寒，熟用味甘性微凉，具有较高的营养价值和药用价值，有小人参之美称。