民间流传“吃肉不吃蒜，营养减一半”，这句关于吃肉的饮食谚语在民间广泛流传。蒜有这么神奇的功效？吃肉时必须得吃蒜吗？民间流传“吃肉不吃蒜，营养减一半”有一种说法认为大蒜可以化解肉中的有害成分，转化脂肪，促进其中蛋白质的吸收，因此吃肉时最好要吃
食物营养2017-12-18
民间流传“吃肉不吃蒜，营养减一半”，这句关于吃肉的饮食谚语在民间广泛流传。蒜有这么神奇的功效？吃肉时必须得吃蒜吗？民间流传“吃肉不吃蒜，营养减一半”有一种说法认为大蒜可以化解肉中的有害成分，转化脂肪，促进其中蛋白质的吸收，因此吃肉时最好要吃
一般女性在怀孕之后，女性的身体会发生比较大的变化，特别是饮食方面的变化是最让家人担心的。一些女性怀孕之后，就非常不喜欢吃肉，肉类含有大量的维生素和蛋白质，不吃肉肯定会给身体造成影响的。那么，孕妇不喜欢吃肉怎么办？下面咱们就来详细了解一下吧。
很多人喜欢吃煮得烂熟的肉。无论吃什么肉，都觉得炖煮得越烂越营养。其实这样反而更不健康。因为在200℃～300℃的温度下，肉类中的氨基酸、肌酸肝、糖和无害化合物会发生化学反应，形成芳族胺基。芳族胺基基含有12种化合物，其中9种有致癌作用。吃肉
脂肪肝可以吃肉吗？脂肪肝患者的饮食原则得了脂肪肝可以吃肉吗？一旦查出脂肪肝，患者的第一反应就是不敢再吃肉，这是普遍存在的误区。一方面脂肪肝的诱因并非单一的肥胖型营养过剩，很多瘦人也会出现营养不良型脂肪肝，因而首先要明确病因才能采取措施。有些
鸡肉鸭肉的营养价值有哪些呢？鸡鸭肉哪些部位营养呢？今天小编告诉你鸡肉鸭肉的健康吃法。一、先看鸡肉：和猪肉、牛肉相比，鸡肉的蛋白质含量较高，脂肪含量较低。此外，鸡肉的蛋白质中富含人体全部必需的氨基酸，其含量与蛋、奶制品中的氨基酸谱式极为相近，
吃肉会降低智商？肉类已经成为人们每天必须摄入的食物，无论猪肉也好、牛肉也好，鸡鸭鱼肉也好，现在是应有尽有，想吃什么就是什么，因为肉类也是富含非常多的营养，适当的摄入对人的健康是很有帮助的，但是，现代人困扰的是，各种肉都可以吃到了，而且想吃多
素食者易犯的七大饮食误区六类人不应拒绝吃肉完全吃素并不科学食物中不加入肉类和鱼类原料，不等于一定具备健康价值。只有尽量以天然食品形态摄入、加工食品比例很低的素食，才具有健康作用。另一方面，素食者必须通过各类植物性食物的良好搭配，才能保证各
中医的饮食原则强调，人们要根据季节、地域、体质的不同来合理选择调配饮食。春天适宜吃什么，又忌讳吃什么呢？现在春天来了，按照中医五行理论，春天是生长发育的季节，枯木逢春，是肝胆之气生发的时候，我们应该吃一些具有升发之性，味道偏于辛辣的食物，以
保证身体摄取充足的营养才能让胎儿更加的健康，孕期身体的特殊性不是每种食物都能吃的，其中肉豆蔻是很多女性在孕期特别别喜欢吃的，下面一起了解下孕期能吃吗？肉豆蔻为肉豆蔻科常绿乔木植物。主产于马来西亚、印度尼西亚；我国广东、广西、云南亦有栽培。肉
相信很多女性都一样怀孕之后最受家里重视的就是饮食，虽然只有充足的营养才能保证孩子正常发育，但是不是每种食物都适合孕妇食用，下面一起了解下肉骨茶怀孕期间能吃吗？肉骨茶是马来西亚的美食之一，是一道以猪肉和猪骨配合中药煲成的汤底，肉骨茶独特的风
关于人究竟适合吃蔬菜水果还是更适合吃肉，一直都在探讨当中。其实，笔者根据人胃肠的构造认为人更应该多吃蔬菜和水果，因为我们的肠道跟牛、猪的非常的相似，而这两种动物是以吃草为主的，现在人之所以吃肉，是跟当初恶劣的环境造成的，当年在石器时代，人们
女性在怀孕之后不管做什么事情都会想到是否会影响胎儿发育，其中饮食是孕妇最重要的事情，尤其是像肉沫这样的食物，下面一起了解下肉沫孕期能吃吗？肉沫即是将动物肉切成的细末，作为配菜的一种材料。孕妇能吃。猪肉有营养，孕妇可以吃，但最好不要吃母猪肉
一位妈妈发现，最近她的小宝宝特别喜欢吃肉。可是这位妈妈不知道小宝宝吃肉到底好还是不好？小宝宝吃肉过多会不会出现什么问题。今天，就让我们听听专家意见，让我来了解一下关于宝宝吃肉的问题。宝吃肉过多引发的问题：一，吃肉多宝宝容易变胖据调查指出，
肉无论是对老年人来说，还是想要保持身材的年轻人来说，都是饮食的禁忌，虽然看着也会流口水，但为了身材，为了健康，往往都会选择避而远之。尤其是对大部分老年人来说，认为吃太多的肉会导致三高，就一味的控制自己不去吃肉，其实这种认识是严重不正确的。老
肉作为日常膳食之一，营养价值是非常高的，也是我们日常生活中不可缺少的，相信也有很多人是食肉族，肉虽然有营养好吃，但也要讲究食用方法，不合理的方法不仅会使肉的营养价值丢失，而且可能会吃出癌症来。1、烹煮过度的肉容易致癌相信喜欢吃肉的人，都会喜
减肥是很多朋友头疼的事情。减肥期间不能吃肉吗？吃肉一定长肉吗？这里就告诉你减肥期间怎样正确吃肉，让我们减肥吃肉不长肉是不是特别适合无肉不欢的你。现在很多MM都嚷嚷着要减肥，要吃素，殊不知，长期这样不仅会让身体垮掉，营养不良，也并不一定能真正
1、容易变胖据调查指出，体重过重的学童比例有愈来愈高的趋势。当然引起儿童肥胖的原因好多：快餐店林立，喝过多的含糖饮料、运动量不足等；但在笔者的营养咨询门诊经验中发现，体重过重的儿童喜欢吃肉的比例比较高，其实这是可理解的，因为肉类是属于高脂肪
肥胖已经严重威胁到中年人的身体健康。导致肥胖的原因有很多，有些人因为太胖，导致身体各处长肥胖纹，那么究竟什么是肥胖纹呢？如果本身就比较胖，还中年肥胖爱吃肉到底会怎样呢？中年肥胖爱吃肉会怎样胖人既想吃肉又怕吃肉，其实，肉类食物是人类摄取蛋白质
目录：第一章：秋冬吃肉三要三不要第二章：吃肉却不长胖的5大黄金法则第三章：不发胖4种肉食谱很多人都爱吃肉，却常常不敢下嘴怕长脂肪。而冬天正是进补的好时节，不吃肉怎么行，没有肉食提供身体热量怎么行！今天小编就教你怎
肉类，也就是动物的肌肉和内脏，是我们最喜欢的美食之一，但同样是它，却又让许多做父母的有些害怕。因为，许多文章和报导都说过儿童多吃肉类会损脑、患孤独症、变肥胖、会受肉中激素影响可是，不吃肉行吗？回答当然是否定的
随着社会的进步及发展，人的生活条件及质量大幅提升，导致脂肪肝越来越常见，那么什么是脂肪肝呢？下面和若悠网一起来了解一下。顾名思义，脂肪肝就是导致肝脏细胞脂肪超重(＞肝湿重的5%)，各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多导致在肝内聚集的肝细胞脂肪
结果显示，每日摄入包括火腿香肠在内的肉制品130克的组别的男性比每日只摄入肉食20克的组的男性患结肠癌的风险高了1.4倍。而每日摄入牛肉猪肉等肉制品90克的组的女性比只摄入10克的组的女性患结肠癌的风险高了1.5倍。爱吃肉的女性患结肠癌的风
夏季如何健康吃肉不上火夏季如何健康吃肉不上火肉类食物包括鱼、禽、蛋和瘦肉等动物性食物，是优质蛋白的重要来源，也是脂类、脂溶性维生素、B族维生素和矿物质的重要来源之一。儿童正是生长发育的时期，所以动物性食物不可缺少，也是平衡膳食最重要的部分。
吃肉不如吃豆，何况此时的鲜豆又嫩又香，也是营养品质最佳的时期。鲜豆类除了蛋白质在蔬菜中是领头羊外，还富含各种维生素、矿物质和膳食纤维，是低脂高营养的好食材。豌豆护眼效果佳吉林省健康协会常务理事郝孟忠：豌豆是应季蔬菜，颗粒圆润鲜绿，十分好看。
老人健康吃肉要注意四点老年人饮食有很多讲究，很多人认为，老年人少吃肉才比较健康。其实并非如此，如果肉吃得少会降低机体免疫力，容易受到疾病侵袭。特别是喜欢锻炼的老年人，锻炼会消耗很大体力，不吃肉无法及时补充体力。因此老年人应该适量吃肉，那么如