SuperJob网站的调研数据显示,目前俄罗斯约有4%的居民为素食主义者,并且鲜为人知的是,最先倡导素食主义的是一些著名作家。十九世纪至今俄罗斯一直有许多素食主义作家。俄罗斯的素食主义出现于十九世纪六十年代中期,当时首个