婴幼儿

当前位置:首页 > 人群 > 婴幼儿

宝宝补钙 孩子补钙要把握好4个环节

来源:网络

宝宝的健康成长离不开爸爸妈妈的精心呵护,尤其给宝宝补钙这件事是不能马虎的。那么宝宝补钙吃什么好呢?给宝宝补钙的食物有哪些呢?今天就让我们一起来好好的了解一下吧。

建议把握好四个环节

一是食补必须选对食物

哪些食物堪当此任呢?不少爸妈青睐动物骨,比如排骨汤,其实是“一相情愿”。原来,排骨中的钙含量低,1斤排骨大约只有25毫克的钙质,加上骨头中的钙又难以溶解在汤中(汤中的钙仅相当于排骨的十分之一),而宝宝每天的钙需求量至少在400毫克以上,显然排骨汤难以如愿。

比较起来,无论就钙的含量或者吸收率来看,奶类才是最佳来源,母乳最优,其次是配方奶,再后是鲜奶。以半岁内的小宝宝为例,只要每天食母乳或配方奶600~800毫升,便可满足身体发育对钙的需求。这也是科学家倡导母乳喂养的奥妙之一。除了奶类,鱼、蛋、豆类、绿叶蔬菜等值得推荐。

二是药补要抓好时机

如不可将钙剂与植物性食物或油脂类食物同吃,因为植物性食物如蔬菜大多含有草酸盐、碳酸盐、磷酸盐等盐类,可与钙质结合而妨碍钙的吸收;而油脂分解之后生成脂肪酸,同样可与钙结合而不易被肠道吸收。其次,为了避免奶汁干扰钙的吸收,最好将补钙安排在两次喂奶之间进行。

三是无论食补或是药补,都要设法促进钙的吸收

俗话说:一个朋友三个帮。钙也是这样,当它随食物吃进以后,尚需要多种因素来促进机体的吸收与利用,才能充分发挥作用。如维生素D、C等能促进钙的吸收,荤素平衡能提高钙的利用率(如豆腐炖鱼,谷类与豆类混食等)等。

四是减少钙流失

有些宝宝钙补了不少,也比较注重增加维生素D以及维生素C的摄取,结果仍然缺钙,那就得反思一下食物的搭配是否科学,很可能是某些不当的食物成分增加了钙的流失。

夏季宝宝补钙原则

1、钙+维D同补双重保障

人体中的钙有99%存在于骨头及牙齿之中,一旦钙质不足,骨头就会变得易碎且不够坚固,极易产生骨折现象。骨质疏松症虽是成人疾病,但发生原因可远朔至童年及青少年期的钙质摄取不足。

所以,孩童期应多方摄取钙质,才能保存骨本,以备日后使用。宝宝的牙齿发育也需要钙质,足够的钙可保持牙齿及牙龈的健康,并减少日后蛀牙的机会。

夏季宝宝生长发育旺盛,需要额外补充钙剂维持身体的健康发育。维生素D被称为“阳光维生素”,在它的参与下,钙的吸收率能提高两倍之多。

虽然阳光中紫外线照射能促进体内合成维生素D,但是夏季阳光猛烈,户外晒太阳对宝宝皮肤伤害大,所以,不少妈妈在给宝宝挑选钙剂时会考虑钙剂配方中是否含有维生素D。

2、添加剂越少越安全

对于婴幼儿来说选择辅料添加少的钙剂有利于宝宝发育,从安全性考虑,建议给婴幼儿挑选不含香精、色素、防腐剂等成分的钙。

3、淡奶味易冲服最好

有些补钙产品为了宝宝能够喜欢服用,所以加入很多其他成分,加重补钙产品的口味。妈咪们以为宝宝很爱吃,殊不知,给宝宝的钙过于酸甜,这会引起口味的偏好,影响宝宝正常喝水和喝奶,甚至影响食欲。

母乳或牛乳是0-3岁宝宝的主要食物,所以对于这个时期的婴幼儿来说,淡奶味的钙是最适合的。而婴幼儿消化能力弱,肠胃还未发育完全,应该选择用很少的水能冲调均匀,宝宝服用方便易冲服的钙剂。

4、无添加糖放心

3岁以上宝宝牙齿已经长全,可以选咀嚼型的钙片,而且这个年龄段的孩子兴趣爱好多,对口味要求也高,但是也不能因为想让宝宝爱吃就选择添加糖的钙片,糖份只会让宝宝蛀牙的几率增加。

而无糖配方就不会引起蛀牙,也不会增加热量。为了让宝宝更加容易接受无添加糖的钙片,可以选择卡通造型水果口味的钙片。

宝宝补钙食谱

一、鱼松(1岁以上的宝宝)

原料:黄鱼肉750克、料酒50克,盐75克,葱、红枣各15克,大料2粒,味精少许,麻油25克。

制作

1.鱼肉去皮,洗净后切7厘米长鱼段,葱切段,姜切片。

2.将鱼段放在盘内,加葱段、姜片、花椒、大料、料酒,上笼用旺火蒸20分钟取出,拣去调料、控干水分,顺着纹理撕成丝。

3.炒勺置火上,放入油,油热投入鱼丝,加盐、味精,炒至鱼肉水分干时,改小火边炒边揉,至鱼肉发松发亮时即成。

二、栗子粥(10个月以上的宝宝)

原料:大米粥1小碗、栗子3个、精盐一点点。

制作

1.将栗子剥去外皮和内皮后研碎。

2.栗子煮熟后,放入大米粥中,搅拌均匀,继续煮至烂熟。

3.加入一点点精盐,调匀后即可。

三、腰果虾仁(2岁以上的宝宝)

原料:虾仁200克,腰果仁50克,油1000克(约耗100克),鸡蛋30克,水淀粉、葱花、蒜片、姜、香油、高汤、料酒、醋、盐、味精各适量。

制作

1.将大虾洗净,剥出虾仁,挑去虾线。

2.鸡蛋磕开,留下蛋黄,打至上劲,加入盐、料酒、淀粉搅拌均匀,将虾放入,均匀地蘸上蛋糊。

3.锅内加油,先炸腰果,待腰果略微发黄后捞出待用。

4.再将虾仁放入油锅中,停片刻捞出,沥干油。

5.原锅放少量油,加入葱、蒜、姜、料酒、醋、盐、味精和少许高汤,倒入虾仁、腰果颠炒,最后淋上少许香油即可出锅。

四、小米虾滑粥(2岁以上的宝宝)

原料:鲜虾100克、小米50克、胡萝卜30克、芹菜梗20克、葱2段、生姜4片、料酒适量、胡椒粉少许、香油少许、盐适量、蛋清半个、淀粉20克(小孩子吃也可再减少一些量)。

制作

1.将虾去掉头尾壳还有虾线,然后剁成泥放入大碗中,不用太细腻,带点细细的颗粒口感更好。

2.将生姜2片切成末用纱布挤出姜汁到虾泥中。

3.再放入少许料酒、少许盐、干淀粉和蛋清顺着一个方向搅打均匀。

4.将搅拌好的虾泥放入保鲜袋中,将保鲜袋的一个角剪一个开口(口的大小根据你需要的虾滑的大小决定)。

5.锅中放入清水和葱段姜片,再放一勺料酒烧开,但不能沸腾,改小火,用手隔着保鲜袋挤虾泥,然后将剪刀的头部在锅里的水中沾一下(可以不时地将剪刀在锅中沾一下水,这样一点都不会沾,而且虾滑更光滑),然后将挤出来的虾泥按照需要的长度剪短,直接落入锅中就是一个虾滑。

6.当所有的虾滑都做完后,开中火,锅在此煮开即可关火。

7.将锅中的虾滑全部捞出,这时的虾滑可以用来煮粥做菜等等;可以一次多做一些放入保鲜盒冷冻,可以用来煮粥、做菜、做汤、做羹等等,特别适合工作忙家里又有小孩子的妈妈;如果时间不是很匆忙,可以在粥快煮好的时候将虾滑直接从袋中剪刀粥锅里,这样粥的味道更鲜美。

8.将小米淘洗干净放入锅中,再加入10倍的水,大火烧开,放入葱段和2片生姜,小火煮到米开花(如果是早晨时间短,可以临睡前将小米洗干净用水泡上,昨晨起来直接煮,10分钟左右就好了)。

9.将切成小碎丁的胡萝卜和芹菜丁放入小米粥中搅匀。

10.放入虾滑,然后放入盐和少许胡椒粉调好味,煮开锅,然后放少许香油搅匀即可关火。

结语:幼儿时期是宝宝身体发育非常关键的一个时期,爸爸妈妈们一定要注意宝宝的营养均衡,及时补钙,给身体打下一个良好的基础。今天和大家介绍了宝宝补钙的相关事项,希望能够帮助到大家。

显示全部
名人名言排行
若悠最新标签
有哪些 合同 交通事故 离婚 养老金 多少钱 方法 标准 财产 社保 公司 有什么 减肥 多久 工伤 条件 是怎样 吃什么 债务 宝宝 治疗 孩子 规定 广告语 工资 原因 协议 夫妻 功效 民法典 流程 做法 宣传语 一个月 食物 怎么处理 养生 孕妇 纠纷 取保候审 运动 基数 医保 离婚后 时间 劳动合同 责任 赔偿 员工 症状 抚养费 如何处理 法院 女性 个人 女人 怀孕 老人 有效 口号