高考生的饮食要多做改变
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很多考生在高考期间通常都会因为紧张、焦躁等情绪从而出现厌食的情况，这个时候家长就应该在饮食上做出一些调整了，我们不妨把传统的一日三餐改为每日四餐、五餐，这样的进食方式除了一样能保证考生的营养以外，同时还能有效缓解考生的紧张情绪。
无论是采取一日三餐还是每日多餐的进餐方式，营养的搭配很重要，荤素搭配是最基本的营养原则。同时专家建议，一口肉、两口饭、三口蔬菜和四口水果，这是最恰当的饮食比例，同时高考前的饮食最好不要过于油腻。
除了三餐饮食要均衡以外，同时还应该注意多补充以下五类物质：
1、优质蛋白质：这类物质有利于记忆力的提高，因此在日常饮食中一定要适当多摄取，这些物质一般在鱼、虾、瘦肉、鸡蛋、牛奶、豆腐、豆浆等食物中含量比较丰富。
2、糖类：我们人体每日所需要进行的各项运动以及功能都依靠糖类提供能量，如果糖类不足的话，我们人体中的各项功能也就会变得迟缓，因此平时不妨多吃米饭类食物，适量补充糖分。
3、b族维生素：这类物质也有利于考生在复习期间的思维能力，因此这类物质也是必不可少的。家长可以帮孩子多准备一些粗粮、小米、动物内脏等食物。
4、铁：铁质可以说是人体中最不能缺乏的一种营养物质，缺铁很有可能会导致缺铁性贫血，严重影响到考生的复习进度。要想预防缺铁，平时可以多吃些鸭血、猪血、瘦肉等食物，这些食物里面都含有丰富的铁质。
5、蔬菜、水果等食物在高考生的饮食中更是必不可少，它能给考生补充充分的维生素以及一些膳食纤维，除了可以补充营养以外，同时还可以帮助考生摆脱便秘的发生。
三餐的安排也需要提高注意，早餐对于考生来说是最为重要的，早餐中所含的热量，能直接影响到考生一上午的学习以及思维能力。因此家长在给考生准备早餐时，最好是以碳水化合物为准，比如像一些粥、米面等食物，这些食物进入人体后可直接给大脑提供营养。
三餐中的午餐则可以适量的多增加一些荤菜，但同时也要注意营养的均衡，除了荤菜以及素菜以外，同时也要适量的搭配一些水果。
三餐中的晚餐对于考生来说，并不能以少为标准，因为考生一般都会挑灯夜战，因此晚餐除了要保证食用量以外，同时还应该增加一些营养食物。但晚餐最好是能以清淡、养胃的食物为主，除了有利于健康以外，同时还能有效的促进睡眠。
高考生的饮食也并不是说越营养越好，主要还是以均衡为主，无论是主食还是副食，都必须要有一个合理的搭配。同时在准备高考生的饮食同时，不妨多增加一些补脑的食物，这样也有利于考生大脑功能的开阔。