二十四节气

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寒露时节 多吃蜂蜜少食辣

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寒露的到来标志着秋意渐浓,天气转寒。营养专家提醒,在此时节要注意预防秋躁,在饮食调理上应常食蜂蜜少食辣。

秋天,尤其是寒露前后开始,空气中的水分逐渐减少,气候趋于干燥,人体同样会缺少水分。我国古代就有对付秋躁的饮食良方,即:“朝朝饮水,晚晚蜜汤。”也就是说,白天喝点淡盐水,晚上喝蜜水,既是补充人体水分流失的好方法,又是秋季养生、抗拒衰老的饮食良方,同时还可以防止因秋躁而引起的便秘。

秋躁时节,还要注意不吃或少吃辛辣烧烤食品,如辣椒、花椒、桂皮、生姜、葱等。这些食品属于热性,多食容易上火。当然,将少量葱、姜、辣椒作为调味品,问题并不大,但不要常吃、多吃。

营养专家提醒,这一时节还应多食芝麻、糯米、粳米、乳制品等柔润食物,同时增加鸡、鸭、牛肉、猪肝、鱼、虾、大枣、山药等食物以增强体质。瓜果蔬菜中含有丰富的水分、维生素、纤维等,对预防寒露时节出现的口鼻目干、皮肤粗糙、大便秘结等现象很有益处。

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