立冬吃什么 萝卜帮你美容护肤又润肺止咳

立冬后应该要多吃萝卜，萝卜具有下气消食，除痰润肺，解毒生津，和中止咳，利大小便的功效。冬季寒冷干燥使得我们的皮肤也随之干燥，那么吃萝卜就帮可以帮你滋润皮肤，今天小编就带你了解一下萝卜是如何帮你美容护肤的。

立冬吃什么

1、海蜇青萝卜 健脾防口干

立冬以后，空气逐渐变得干燥，特别是在室内工作的上班族们总是感觉口干唇燥。虽然抹上了唇膏，但保湿作用也很有限。更让很多市民烦恼的是，冬天运动少吃得多，而且很多都是高热量、高脂肪的食物，有没有办法既健脾又防口干呢？

青萝卜具有健脾、防治痰多、口干舌渴等功效，有“水果萝卜”的美称。青萝卜中的精纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。常吃青萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化等疾病。

海蜇丝拌青萝卜丝是不错的一道保健菜。

准备海蜇皮500克，青萝卜200克，盐、大葱、花椒、香油、味精少许。先把青萝卜去皮与海蜇皮分别洗净，切成细丝;海蜇皮用凉开水浸泡，青萝卜用精盐拌匀腌片刻，挤干水分一起放入盆内，加入精盐和味精拌匀;葱切成葱花;锅置火上，放入香油烧至七成热;放入花椒炸出香味后捞去花椒;离火放入葱花略炸;倒入装海蜇丝和青萝卜丝的盆内，拌匀装盘即成。

2、冰糖白萝卜饮 润肺止咳

秋末冬初的时候，很多市民会感觉肺部不适，特别是早上一起床，总感觉喉咙干干的，加上雾霾天多，你的肺每天都在经历着这些尘埃的轮番攻击，稍不留神就会致病。

中医认为肺乃“娇脏”，是外邪首先侵袭的脏腑，在立冬以后需要特别呵护。而白萝卜有一定的润肺止咳功效。

此外，白萝卜中富含大量的维生素和磷、铁等矿物质。白萝卜生吃促消化，熟吃补气。生吃时其辛辣的成分可促胃液分泌，调整胃肠机能，还有消炎作用。需要注意的是，白萝卜属于寒凉性蔬菜，体质偏寒的，脾胃虚寒的人不宜多吃。

对于轻度的肺热咳嗽患者不妨吃一些“冰糖萝卜饮”。

“冰糖萝卜饮”的具体做法是：把白萝卜洗净，擦干水，在萝卜的上部1/3处横切一刀，上部1/3处放在一边，用小刀把下部中心掏空，在挖空处放入冰糖。再把切去的1/3白萝卜盖好，周边用牙签固定好，把萝卜放入密封罐，放入冰箱保存，五六天后拿出来，打开萝卜，里面的冰糖已化为浓汁。将汁水滗出，再加少许蜂蜜，即可做成冰糖萝卜饮。

3、“法式胡萝卜汤”

首先准备胡萝卜50克，芹菜50克，土豆(黄皮)50克，紫苏叶10克。盐、胡椒粉、味精、大葱、柠檬、奶油适量。将胡萝卜、土豆去皮洗净切成丁加油烹炒后备用;芹菜择洗干净切段;紫苏叶切碎末;锅内添水烧开，放入蔬菜焯熟，捞出控水;将蔬菜用搅拌器搅碎，放回原汤烧开，加入精盐、胡椒粉、柠檬汁，撒上紫苏末，加适量酸奶油搅匀即可。

4、萝卜猪肝粉丝汤 解酒消食

立冬以后，大家聚餐时少不了喝些酒来暖暖身子和调节气氛，但是不少人都会抱怨，不喝酒没气氛，喝醉了又是自讨苦吃，最受罪的就是胃和肝了，怎么办呢？

水萝卜的利尿功能特别好，有利于解酒。水萝卜中含有各种维生素及钙、磷、铁等矿物质，具有消食、顺气、醒目等功效。

水萝卜猪肝粉丝汤是不错的伴酒汤。

先准备水萝卜、熟猪肝、粉丝适量，然后把带皮水萝卜切片，猪肝切片备用，锅中热油，葱姜爆香后，放入猪肝，加料酒，大火翻炒几下，加入水萝卜片，继续翻炒半分钟。倒入一半骨头汤，一半水，没过所有食材。大火烧沸后，转中火烧三分钟左右，加入粉丝，继续烧三分钟左右，加适量老醋、鸡精、香油、香菜，略加搅拌即可出锅。

5、溜炒白萝卜

材料

主料：白萝卜450克，

辅料：鸡蛋120克，木耳(干)40克，调料：花生油30克，淀粉(豌豆)4克，白砂糖8克，大葱5克，姜5克，盐2克，味精1克

做法

1.萝卜煮熟去皮切成薄片;葱切成段;姜切成片淀粉加水适量调匀成水淀粉备用。

2.鸡蛋打散，加水淀粉搅成糊状，与萝卜片拌匀，加入沸水锅中氽一下捞出。

3.花生油倒入炒锅中烧热，放入萝卜翻炒，再放入葱段、姜片、白糖、精盐、浸发木耳和味精，炒拌均匀即可。

立冬养生小常识

立冬节气刚过，天气也渐渐变冷，立冬是秋冬季节交替之时，温差较大，空气质量下降，加上此时人体免疫力相对较低，会导致呼吸道疾病多发，最常见的就是感冒。为了让大家避免感冒，下面专家给大家提了四个预防感冒的建议，大家可要牢记。

1、注意卫生

手与手接触是感冒传染的重要途径。感冒病毒能在手帕上存活1小时，在手上存活2小时。因此，要经常用肥皂洗手，洗手前不要用手摸鼻子和眼睛。

2、避开感染源

少去公共场所活动，减少感染机会。在流感流行期间，尽量避免去人多拥挤的公共场所。不要共用餐具、毛巾等日常用品。

对于没有自我防范能力的小孩子，大人要格外当心，平时要让孩子多喝热水，天冷外出时，要给孩子戴上帽子和口罩。

3、提高免疫力

预防感冒，最根本的就是加强锻炼，及时增加衣物、被褥。

此外，每日早晚坚持用冷水洗脸，可增加面部的血液循环，提高抗病、耐寒能力，从而预防感冒的发生。

4、保持空气清新

经常在室内活动的人群要注意使室内阳光直射，空气流通，保持适当温度，室内外温差不宜过大。

要经常开窗通风，床头可摆放一小瓶可漏气的薄荷油，让气味缓慢散发。在感冒流行时可用陈醋熏蒸居室。

此外，还要适当多饮水，增强肌体代谢

总结：立冬已过去好几天了，随之而来天气也越来越冷，小编在此提醒大家一定要注意保暖科学进补，那么今天小编给你介绍的萝卜希望能帮助你在这个寒冬能够皮肤润滑，魅力依旧，健康生活。