小寒节气 如何滋补养肝肾

小寒节气已快过去了一个星期，在此期间我们经历了腊八等数九节气，寒冬的冷意正在逐步的侵袭我们的身体。这时养生就非常重要了，那么在小寒节气我们如何滋补养肝肾的呢？今天小编就带大家了解一下吧。

小寒要注意滋补肝肾

“小寒节气天气寒冷，养生的重点在于滋补肝肾。合理进补既可及时补充气血津液抵御严寒侵袭，又能使来年少生病，身体更强壮，达到事半功倍的养生目的。”

天津市中医药研究院附属医院中医预防保健门诊副主任医师韩旭表示，从饮食养生的角度讲，要特别注意多食用一些温热食物以滋补肝肾，防御寒冷气候对人体的侵袭。推荐食材包括西洋参、山药、桂圆、枸杞、牛肉、羊肉等，市民可以根据自己的喜好适当进补。

今冬干燥润肺很关键

“今年冬季与往年相比，气温偏高、雨雪少空气干燥，这也导致上呼吸道患者增多。”韩旭表示，“最近来就诊的咽炎患者数量出现了明显增加，这与今冬的特殊气候有一定关系，因此今冬小寒养生除了进补之外，还应该注意润肺。

为大家推荐一个代茶饮的小方子，市民可以用热水冲泡麦冬、胖大海、菊花、百合，每天饮用，既可以润肺还能利咽止咳，预防上呼吸道疾病。”

中老年人怕冷可泡脚

百病从寒起，寒从足下生。小寒后，许多人都有手脚冰凉的感觉。中医认为，足部受寒后抗病能力降低，会导致免疫力下降，容易诱发感冒或支气管炎等，还可引发胃痛、妇女痛经等多种疾病。因此要谨防“寒从脚下生”。

韩旭表示：“中老年人在小寒时节可以泡脚驱寒，具体做法是取适量的生姜和肉桂煮水，然后用温热的药水泡脚20分钟左右，可以起到温阳、增强机体免疫力、促进血液循环的作用。”

白领一族小寒应先调后补→→→

白领一族工作节奏快、压力大，这类人群多处于亚健康状态，应先调后补。所谓的调就是要疏肝理气，可以食用一些白萝卜、青萝卜之类的食材。

韩旭表示，白领一族应该选择在天气晴朗的日子多进行一些户外有氧运动，适当的运动可以起到舒缓压力、调整心态、提升睡眠质量的作用，好的精神状态也能提高工作效率。另外，小寒时节人们为了防寒，穿得比较多，容易淤积内热，春天时易内热爆发，造成抵抗力下降，从而感染流感。因此为了开春少生病，就应该从现在开始增强免疫力，最好的办法还是多运动。

小寒吃什么

胡桃仁饼

[配料] 胡桃仁(或核桃仁)50克，面粉250克，白糖少许.

[做法] 将胡桃仁打为碎末，与面粉混合在一起，加水适量，搅拌均匀，烙为薄饼食用。

[功效] 有补肾御寒、润肠通便的作用，适用于肾虚腰痛腿软、畏寒怕冷、大便干结等肺肾两虚的人群

香菇糯米饭

[配料] 糯米400克、猪里脊肉100克、香菇(鲜)70克、紫菜(干)10克、虾米10克、姜5克、料酒5克、盐2克、香油5克、酱油5克、植物油20克。

[做法] 糯米淘洗干净后，浸泡一晚上后，控干水分，上笼蒸约40分钟;紫菜和虾米泡软，并将紫菜切成细末;香菇去蒂切成丝;姜切成细末;猪肉切丝;锅内放油烧热，放姜和猪肉丝炒散;放虾米、香菇和紫菜，炒出香味后，用料酒、酱油、盐调味;最后放入糯米炒匀即可。

丝瓜西红柿粥

[配料] 丝瓜500克，西红柿3个，粳米100克，葱姜末、盐、味精适量。

[做法] 丝瓜洗净去皮，切小片西红柿洗净切小块备用。粳米洗净放入锅内，倒入适量清水置火上煮沸，改文火煮至八成熟，放入丝瓜、葱姜末、盐煮至粥熟，放西红柿、味精稍炖即成。

[功效] 清热，化痰止咳，生津除烦。

强肾狗肉汤→→→

[配料] 狗肉500克，菟丝子7克，附片3克，葱、姜、盐、味精适量。

[做法] 狗肉洗净切块，置入锅内焯透，捞出待用，姜切片，葱切段备用。锅置火上狗肉、姜入内煸炒，烹入绍酒炝锅，然后一起倒入沙锅内，同时菟丝子、附片用纱布包好放入沙锅内，加清汤、盐、味精、葱大火煮沸，改用文火炖2小时左右，待狗肉熟烂，挑出纱布包，即可食用。

[功效] 暖脾胃，温肾阳。

小寒养生 四个原则要注意

时令：小寒勤御寒

小寒正处三九前后，素有“小寒大寒，冷成冰团”的说法。每年的大寒小寒虽说寒冷，但具体情况不尽相同。今年桂林一直延续着“晴冷模式”，市民们也很难感受到刺骨严寒。

中医认为，寒为冬季的主气，主收引凝滞，易伤人体阳气。到了小寒时节，自然界的寒邪更为盛行，阳气更加闭藏，人体也要顺应“养藏”的规律，多注意养护阳气，防风御寒。

饮食：喝粥暖肠胃

农历十二月又称“腊月”，在腊月八日(今年为1月8日)“腊八节”，人们有喝腊八粥的习俗。《燕京岁时记》中记载，古时最正宗的腊八粥需用到黄米、白米、江米、桃仁、杏仁、瓜子、花生等十七种食材，相当丰富。

现在喝粥当然不用这么讲究，可以根据自己的口味和体质，选几种食材熬粥就可以了。比如爱吃甜食的人，就可以拿糯米、红枣、红糖一起熬粥喝，不仅容易消化，还能补气养血。

起居：睡觉别蒙头

小寒时节，在注意防寒保暖和居室通风的同时，还需顺应冬季闭藏的规律，做到早睡晚起，敛阴护阳。

此时为了防寒，很多人习惯将门窗关严实后睡觉，有的人甚至会把头、脸、口、鼻全都埋进被子。这些做法会造成人体供氧不足，产生各种缺氧症状。为了避开这样的健康隐患，理应在睡前开会儿窗，睡觉时也要把头部露在被子外面，呼吸新鲜空气。

精神：赏梅防抑郁

冬天时天气隐晦，人们容易肝气郁结，出现消极抑郁的情况。这时就需要疏肝解郁，将各种负面的情绪排解出去。

总结：通过以上小编的叙述相信大家对于小寒节气如何滋补养肾有所了解了吧，那么在小寒这个数九节气里，我们一定要做好养生保健的工作，小编希望本文的知识能够帮助你健康温暖的度过这个节气。