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哪些芦荟无毒可以食用?

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芦荟虽然有饮食及美容那么多好处,可能有读者已经按捺不住了,是不是想赶快跑到花卉市场或药材市场,买一堆或一盆来大快朵颐呢?且慢且慢,芦荟虽然效果不错、品种繁多,但可以吃的芦荟,主要只有以下五种:

红花白道的翠花掌芦荟

第一种叫库拉索芦荟,又叫美国芦荟,是芦荟中的上品,平均每株的叶子是十二到十五片,叶面是粉绿色,成熟的话上面一般没斑点,叶子周围有菜芽状小刺,因其胶质丰富,既可以作为保健食品,又可以将汁液涂在脸上美容。

第二种是木立芦荟,又叫日本芦荟,它的外形竣直,像是直立的树木。叶子呈细长型,颜色灰绿,被认为是目前最好的药用芦荟品种,已在日本投入商业化生产。

第三种是斑纹芦荟,因其产地原因又叫中国芦荟,它的茎短,叶面叶被有不会消退的白色斑点。

第四种是产于南非的好望角芦荟,叶子很长,达到六十到八十厘米,上面一般带有尖刺,颜色是深绿色或蓝绿色,是传统的药用植物。

第五种是皂质芦荟,大的叶子五十厘米左右,叶子顶端稍微有一些弯曲,叶子上面有美丽的白斑条纹,叶片较为宽大肥厚,含胶质多,观赏价值和食用价值都很高。

花朵鲜艳的不夜城芦荟

除了这几种,其他的一般只能观赏,不能药用,更不能当饭吃。比如说不夜城芦荟,开起花来很漂亮,甚至被爱美人士称作高尚芦荟,但是其中含有毒素,吃了以后就会小命有恙,还有一种叫做翠花掌芦荟,上面有红艳艳的花,与绿色的有白道道叶子相配,“红配绿,一场戏”,但味道奇苦,食用和入药都不行。

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