知机知窍——立冬时节话健康

冬季人们为了抗寒，便开始进补了。冬天属水，而人体的肾亦属水，到了冬季，肾较易受到伤害，故而冬季应以补肾为宜。五味中咸是入肾的，而甘是克肾的，能够了解这个理论，在冬季进补时就可以有一些选择。进补包括食补和药补两类。食补方法因人因地而异，一般阳气偏虚的人，可选羊肉、鸡肉、狗肉等。气血双亏的人，可用鹅肉、鸭肉、乌鸡等。对于不宜生冷又不宜食燥热的人，可选用枸杞子、红枣、核桃肉、黑芝麻、木耳等。药补则一定要遵医嘱，一人一法，切不可全家上下齐进补。

同时，为使肠胃有个适应过程，最好先做引补，就是打基础的意思。一般来说，可先选用炖牛肉红枣、花生仁加红糖，也可煮些生姜大枣牛肉汤来吃，用以调整脾胃功能。还要遵循：“秋冬养阴”“无扰乎阳”“虚者补之，寒者温之”的古训，随四时气候的变化而调节饮食。另外我国幅员辽阔，地理环境各异，人们的生活方式不同，同属冬令，西北地区于东南沿海的气候条件迥然有别;冬季的西北地区天气寒冷，进补宜大温大热之品，如牛、羊、狗肉等;而长江以南地区虽已入冬，但气温较西北地区要温和的多，进补应以清补甘温之味，如鸡、鸭、鱼类;地处高原山区，雨量较少且气候偏燥的地带，则应以甘润生津之品的果蔬、冰糖为宜。除此之外，还要因人而异，因为食有谷肉果菜之分，人有男女老幼之别，体(体质)有虚实寒热之辩，本着人体生长规律，中医养生原则，少年重养，中年重调，老年重保，耋耄重延。故“冬令进补”应根据实际情况有针对性地选择清补、温补、小补、大补，不可盲目“进补”。

从中医的角度，立冬时节最适宜用艾灸的方法来保健身体，这一天临床应用两个穴位即可预防和治疗某些疾病。

1、神阙：该穴为人之生命根蒂，灸之可温阳散寒、温经逐痹、行气活血、祛湿通络、回阳固脱、扶阳培元，从而起到疏通经络、调达脏腑、扶正驱邪、调整阴阳、防衰延年的作用。另外，灸神阙在诸多保健疗法中也占有重要地位，正以其简便易行、成本低廉的特点越来越受到人们的重视。艾灸神阙可预防感冒提高免疫，所有的慢性病患者都可艾灸此穴，具体操作，艾条温灸儿童20—30分钟，或艾柱隔姜、盐灸5—7壮，成人30—60分钟，艾柱灸7—15壮。

2、关元：该穴为生殖、泌尿系统疾患的卓效之穴，古今已作为保健要穴。其主治功能可概括为培肾固本，调气回阳。灸法借助火力，温通经络，行气活血，补益阳气，施之关元，使肾中精气盛而体日壮。男科、妇科炎症、男性性功能障碍、阳痿早泄、女性阴冷都可艾灸关元穴，具体操作艾条灸60—120分钟，艾柱灸100到300壮。

错过立冬的人也可在冬至那天施灸，方法同上。

起居运动

一、出“点”汗

冬季属阴，养生应以固护阴精为本，宜少泄津液。故冬“祛寒就温”，预防寒冷侵袭是必要的。但也不可暴暖，尤其不能厚衣重裘，向火醉酒，烘烤腹背，暴暖大汗。这样“暖”是达到了，但是“暖”过头了，反而容易引发病症。冬季养生要适当动筋骨，出点汗，这样才能强身体。

特别是现代人冬季频频沐浴，不符合阳气内藏的养生原则。水热所迫，汗出淋漓，很易感寒生病。北方冬季一周洗澡一次是比较合适的，南方冬季3天洗澡一次较合适。至于锻炼身体要动静结合，跑步做操只宜微微似汗出为度，汗多泄气，有悖于冬季阳气伏藏之道。

二、调“点”神

冬天寒冷，易使人身心处于低落状态，感到压抑。要改变情绪低落的最好方法就是活动，当然要因人而异，根据自身健康状况选择一些诸如慢跑、跳舞、滑冰、打球等强度不等的体育活动，这些都是消除冬季烦闷、调养精神的良药。

三、早“点”睡

冬日阳气肃杀，夜间尤甚，古人主张人们要“早卧迟起”。唐代医学家孙思邈说：“冬月不宜清早出夜深归，冒犯寒威。”早睡以养阳气，迟起以固阴精。因此冬季养生要保证充足的睡眠，这样有利于阳气潜藏，阴津蓄积;立冬后的起居调养切记“养藏”。要注意保暖，多晒太阳，外出注意防寒，减少冷空气对身体的刺激。

四、通“点”风

冬季天冷，有些人喜欢紧闭门窗或蒙头入睡，这是很不好的习惯。因为冬季室内空气污染程度比室外要严重数十倍，人们应注意经常开门窗通风换气，以清洁空气、健脑提神。除了白天要开启门窗，让空气对流外，晚上也应开小气窗通风。

五、护“点”脚

冬季健脚即健身。人们必须经常保持脚的清洁干燥，袜子勤洗勤换，每天坚持用温热水洗脚，有条件的话最好同时按摩和刺激双脚穴位。每天坚持步行半小时以上，活动双脚。早晚坚持搓揉脚心，以促进血液循环。此外，选一双舒适、暖和轻便、吸湿性能好的鞋子也非常重要。用心护“点”脚，冬季养生才能事半功倍。

六、防“点”病

冬季气候寒冷，容易诱使慢性病复发或加重，寒冷还会诱发心肌梗死、中风的发生，使血压升高和溃疡病、风湿病、青光眼等病症状加剧。因此，患者应注意防寒保暖，特别是预防大风降温天气对机体的不良刺激，备好急救药品。同时还应重视耐寒锻炼，提高御寒及抗病能力，预防呼吸道疾病发生。