遵循科学养生 合理调节日常膳食

目录：

第一章 科学合理的进行养生保健

第二章 搞好休息

第三章 调好心态 适当运动

第四章 饮食养生（平衡饮食）

随着生活条件的改善，大家也越来越关注着自己的健康，但是能够真正理解健康含义的人却很少，以至于社会上流行什么保健理论就信什么，流行什么养生方法就试什么，导致旧病未去反添新病，甚至没病弄出病，如早些年的“打鸡血”、“喝红茶菌”和如今的“绿豆汤降压疗法”。因此，养生也要科学合理。下面就讲讲如何科学合理地进行养生保健。

科学合理的进行养生保健

如何科学合理的进行养生保健呢？

一、了解自己的身体 要通过全面的体格检查和医疗专家咨询，掌握自己的身体特点和健康状况，由专家指导，量身定做个人的养生方式或项目。从中医学角度而言，就是要先了解自己的体质，这是选择适合自身养生方法的重要依据。

二、系统学习相关知识 最好能系统地学习相关的医学科普知识，能够对社会流行的一些养生保健理念具备一定的判断力。同时，无论选择运动养生还是饮食养生，都应理智行动，既要适合自己的身体条件，又要适度、适量，当自己感到不适时，应及时停止，再做调整，这样才对健康有利。

三、养生保健的一个重要目标就是对亚健康状态进行干预，促使亚健康问题逆转。

搞好休息

休息很要讲究，尤其是睡眠。因为睡眠是调整亚健康的第一个良方，目的在于恢复疲劳，避免形成恶性循环。每周的缺觉（睡眠不足）要在当周补足，不可拖到下周，以免疲劳积累。

如何达到睡眠的最佳，介绍四种休息方式（或原则）：

1、睡好子午觉：就是子时大睡、午时小憩。子午之时，为人体阴阳之气交接之时，身体最虚弱，最需要休息。此时入睡、小憩可以让身体得到充分休息，保证身体健康。午睡：饭后半小时，最好睡上半个小时到一个小时，睡得太长对身体没有好处。晚上：我不提倡早睡早起，主张晚上10：30~11：00入睡。因为一小时到一个半小时进入深睡期，也就是午夜12点钟，这是最科学的。

2、睡前放松法：

①减慢呼吸节奏，以自己最自然、最舒适的姿势躺好。呼吸节奏减慢了，心跳自然减慢，那么气血运行、生命活动都可缓和下来，然后才能安然入睡。

②以动入静，睡前适当静坐、散步，或看慢节奏电视、听舒缓的音乐等，使身体逐渐入静，全身心放松，便可渐渐入睡。

③精神内守，躺平后，做5分钟的静气功或做几个深呼吸，让自己放松下来。然后用感觉从头到脚扫描一遍，看哪个部位紧绷，再试着放松下来。入睡后，睡眠质量才会好。

④如果心里还想着工作，可用数息法，想象自己呼吸时，把负面的情绪吐出去，然后把正面的能量吸进来，来回呼吸几次，直到心情平静。

3、避免饥饿入睡，睡前吃一点养心阴食品。睡前吃一点养心阴的东西，可帮助精神内守，如冰糖莲子羹、小米小枣粥、藕粉，或桂圆肉、百合，或一杯温牛奶、一块茯苓夹心饼等。因为人睡觉后，五脏仍在辛苦地工作着，在五脏中，心脏最辛苦，所以适当地补益心阴将有助于健康。注意我这里说的是吃一点，不是大吃大喝增加胃肠负担哦。

4、睡前用温水泡脚，再辅以足部按摩，尤其是涌泉穴，效果最佳。因为这样可以促进心肾相交，心肾相交意味着水火既济，对阴阳相合有促进作用，阴阳合抱，睡眠当然达到最佳境界。按摩促进睡眠的穴位：涌泉、内关、足三里、劳宫。如果经过充分休息疲劳仍然无法缓解，就要警惕身体是否有潜在疾病的可能，要到医院做一些必要检查，有病治病，无病养生。

调好心态

心理状态对一个人的健康非常重要。这里介绍几种简单有效的心理调节方法：

一是松弛法：这里只介绍简单的呼吸法。尽可能深吸一口气，然后屏气，感到有点憋闷感时再缓缓呼出，呼气要尽可能彻底些，如此循环20次左右，一般即可起到平缓紧张焦虑情绪的作用。

二是冥想法：这是一种很好的利用人的自主意识和轻松的情境调节紧张焦虑的放松方法。只要5分钟时间即暂时忘记烦恼和工作，使自己进入到一种超越自我的全新精神境界。

三是回避法：避免刺激源。

四是转移法：人家骂你，没听见。我去忙自己的工作，去下棋，钓鱼，打牌……。

五是释放法：但要注意，人家骂你，你又去骂别人，这不叫释放，释放是找知心朋友谈谈，要不然搁在心里是要得病的。

六是升华法：就是人家越说你不好，你越好好干；

七是控制法：就是你怎么骂我都不怕，我心不动，其奈我何？这是最好的办法。

只要我们牢记、实践以上方法，经常保持一个好的心态，我们就一定能够健康常在！

适当运动

这与你们平时的出操和训练不同，警察的工作虽然也是常常无法保证运动时间。我倒是希望大家尽量保证一些运动。这样可以舒筋活血，和畅精神，调节身心。但要注意不可过度，傍晚为好，《内经》说，没太阳不锻炼。早上：体温高、血压高、肾上腺素比晚上高4倍。清晨花草、树木都在排放C02。如果此时你剧烈运动就很容易出问题。

饮食养生（平衡饮食）

以食养生，平衡阴阳，这是为生命储备营养与能源。是我国传统养生的一大特色。

人体如何通过饮食营养来维护生命的阴阳平衡？主要有补益、清理两方面。

补益：就是补充营养。人从生下来，五脏就在不停地消耗，因此就需要不停地补充营养，以补充人体的阴阳气血，使其维持生命活动。

清理：就是清理生命垃圾。人的一生在不停地消耗的同时，机体也在不停地产生垃圾，所以还必须通过不断的清除机体垃圾，才能维持有机体新陈代谢的平衡。总之，我们每天的饮食既要补益，也要清理，才能维持生命的阴阳平衡。

这里主要分两个方面谈：

1、如何吃才能清除体内垃圾？

①清法：经常吃一些通便的食品，如萝卜、青菜、水果等，可起到清理大肠及防癌作用。很多便秘的同志平时就不喜欢吃这些东西或很少吃这些东西。早上5~7点钟喝些水，因此时是大肠经“值班”时间，此时喝水有利于排便及清洗肠子。

②利尿法：清晨或傍晚3~7时（肾、膀胱经值班），此时喝水可起到洗刷膀胱、清除人体的“污水垃圾”。另外，可吃些如赤小豆、车前草、金钱草等。

③活血化瘀法：可适当运动以增强血行，排除血管淤积之“垃圾”，适量喝点红酒或红葡萄酒，平时多吃丹参、山楂或生三七（每天0.3~0.6克）以及生吃西红柿、红苹果等。

④汗法：运动出汗或喝热汤、姜汤、辣汤，使身体出汗，可达到通窍排毒的作用，这也是皮肤美容的好方法。

⑤解毒法：多喝绿豆汤、生姜汤，多吃蔬菜、水果，这些都可以帮助机体解毒。

2、怎样通过饮食调整人的阴阳？

①象形食品与象义食品调整阴阳：

象形：长得象什么就补什么。如核桃长得象大脑两半球，所以健脑最好，木耳治耳鸣耳聋（如用木耳炖龟、鳖治耳鸣效果屡试屡验），腰果补肾，小枣像心，小枣小米粥养心最好。

象义：就是生长在背阳处的，向北面的，水中的食品能养阴，如：蘑姑、水稻养阴；反之如向日葵、南瓜、巴蕉、橘子、石榴、荔枝……可养阳。

②时令菜与反季节菜：时令菜：就是应季菜，因得天地之精气而顺应自然规律生长的，所以形质皆备，不仅口味好，且营养好，如夏天的西红柿、黄瓜、冬天的大白菜、萝卜、冬瓜……反季节菜：就是非时而有之菜，也就是大棚蔬菜。这种食品因与天地阴阳气化相违背，未得天地之精气化育，而是人为催生。形状虽象，其味不对，只能称“形似菜”。如夏天的大白菜脆而无味，冬天的西红柿硬而难吃。所以反季节疏菜调调口味尚可，用以做主菜则不可。正如孔子言：“不时，不食”，就是不合节气时令的菜要少吃。

③全食与偏食：全食：就是指食物搭配要全面，什么都要吃，才有利于补缺纠偏，调整阴阳，主食应以米、面为主，玉米、燕麦等为辅。千万不能矫枉过正。偏食：就是吃东西太挑剔，这也不吃，那也不吃，必然会影响人的身体健康。虽然想吃本身是身体需要的信号，想吃什么就多吃点什么，本无可非议。但也不能太随意，还必须科学、合理、选择、搭配。

④五色菜与五味菜：这是以食养生的法宝——真正的中国特色。

五色菜：青、赤、黄、白、黑五种颜色的菜，因与人体五脏相应，所以可以有目的地选择用以调补人体五脏阴阳。

红色菜果：红入心入血，红色菜果可以养心益心及活血化瘀。如红苹果，生食活血化瘀，降低血粘度，熟吃补血，其他如西红柿、山里红、丹参、红心罗卜、红桃子、红囊西瓜、红豆、红葡萄酒……

红心罗卜：

1、美容菜：从里往外，内外和谐；

2、养粘膜，不易感冒；

3、抗癌。

红葡萄酒： 抗衰老、降血压、降血脂。

西红柿：

1、生吃活血，炒吃补血抗癌。

2、富含胡萝卜素与维生素C，增强抵抗力，防治坏血症，抗感染。

3、最强的抗氧化剂，可预防前列腺癌。

黑色菜果：黑入肾，黑色菜果可养肾健肾。常见的黑色菜果有黑木耳、黑枣、黑米、黑芝麻、黑豆、黑桑椹、黑鱼、乌骨鸡……

黑木耳：使血不粘稠，代替阿斯匹林（眼出血）预防心梗。

白色菜果：白入肺，白色菜果可养肺益肺。

常见的白色菜果有：百合（百合小米粥养心安神润肺）、白果、杏仁、白菜、白梨……

青色菜果：青入肝，青色菜果可养肝、舒肝。如青菜、青豆、青果……

黄色菜果：黄入脾、黄色菜果健脾养胃。如土豆、山药、南瓜（常吃不易得糖尿病，它刺激β细胞，产生胰岛素）。

五味菜：就是酸、苦、甘、辛、咸五种不同味道的菜果，因与五脏相关，所以可以调五脏阴阳。

酸味菜果：酸入肝，酸味菜果可养肝益肝。常见的有：木瓜、酸枣、梅子、柠檬、青苹果……

苦味菜果：苦入心，苦味菜果可清心、养心。常见有苦瓜、莲子、绿豆、百合、竹叶、竹荪……

甘味菜果：甘味入脾，甘味菜果又健脾养胃。常见有山药、薏苡仁、白扁豆、地瓜、甜菜、甘蔗……

辛味菜果：辛入肺，辛味菜果可益肺养肺。常见有羊肉、狗肉、牛肉、胡椒、葱、大蒜（抗癌之王，切成薄片在空气中15分钟后食用，加酸醋更好，食后吃点山楂，嚼点菜叶就没有异味）。

咸味菜果：咸入肾，咸味菜果可益肾补肾。常见的有海带、紫菜、龟、鳖、乌贼骨……

其他的还有淡味、涩味的菜果，淡归入甘，涩归入酸。

中国人的饮食讲的是色香味俱全，色就是五色，香就是五香，味就是五味。色香味俱全就是告诉我们每天的饮食安排要五色五香五味都要有。一天的蔬菜水果起码要五种左右。放在显眼的地方就不容易忘记。

结语：只要我们经常讲究休息、调好心态、适当运动、以食养生，再做到定期体检、尽早发现潜伏的疾病，平时尽量养成良好的生活规律和饮食习惯，适当参加一些有益身心的文体活动，尽量避免过度劳累，及时缓释心理压力、消除工作中的焦虑和强迫心理，一旦感觉到身体不适应及时去医院就诊或找心理医生谈谈。